Особенности кубанских гусей

Особенности кубанских гусей

Кубанские гуси – порода крупной домашней птицы, известная с конца шестидесятых годов ХХ века. Основным достоинством ее является непревзойденная яйценоскость. Собственно, это и было целью сотрудников кафедры птицеводства Кубанского сельскохозяйственного института, занявшихся выведением новой породы путем скрещивания горьковских гусей с китайскими.

В гусеводстве породы делят на три группы: тяжелые мясные, средние декоративные и легкие яичные. Рассматриваемый вид гусей относится к третьей группе.

Характеристика экстерьера кубанских гусей

Среди сородичей эта птица выделяется особенным положением грудной клетки: она слегка приподнята. Если смотреть сбоку, то форма туловища похожа на ладью. Шея длинная, изогнутая. Голова большая, у основания темного клюва на лбу шишка. Ноги среднего размера, лапы имеют темный окрас.

Оперение серовато-бурое. На фото в интернете можно увидеть, что на голове и шее пернатой есть темно-коричневая полоса. Описание этой птицы предлагается ниже, потому можно убедиться, что это удивительный экземпляр. Кстати, к недостаткам гусей предлагаемой породы относят цвет кожи и оперения в ущерб качества тушки.

Описание биологических особенностей

Данная порода показывает рекордные цифры по количеству снесенных яиц за год: до 100 штук. Средний показатель — 75-90 яиц от одной самки. Причем яйценоскость начинается по достижении возраста 7 месяцев, при этом старые гусыни с каждым годом дают все большее количество яиц. Яйцо крупное, светло-молочного цвета, скорлупа прочная, толстая, может выдерживать незначительные удары, масса одной штуки порядка 150 г. Яйца собирают ежедневно, причем наличие гнезд необязательно.

Гусыни высиживают кладки ближе к осени, начиная с середины лета. На гнездо садится только около 60% процентов птиц. У этих гусей существует определенный порядок в очередности производства потомства. Первыми садятся высиживать яйца старые гусыни, потом молодые. Если отделить от стада молодых, то сроки можно сдвинуть и получить птенцов раньше.

Кубанская порода гусей отличается быстрым ростом молодняка. Птенцы в возрасте 3-х месяцев достигают по весу 3,5 кг — в этом можно наглядно убедиться, ознакомившись с фото. Взрослый самец может иметь живой вес порядка 6 кг, самка — 5. В стаде допустимо несколько самцов. Самец более высокий. Этих гусей ценят еще и за долгожительство. Кубанские серые гуси могут жить до 20 лет. Хорошие отзывы от заводчиков объясняются:

  • высокой выводимостью кубанских гусят (75-85%);
  • хорошей сохранностью молодняка (до 90%);
  • быстрым наступлением большой яйценоскости самок (210-240 дней).

Условия содержания гусей

Домашние гуси — всегда желанные птицы в хозяйстве. Кубанская порода отличается неприхотливостью в уходе и кормлении. Эти пернатые хорошо уживаются с соседями в птичнике, они неагрессивны, спокойны в поведении. Отзывы о них самые положительные: птицы это стойкие к погодным условиям, продуктивные, нетребовательные к корму.

Как соорудить сарай для птицы, можно узнать из видео в интернете. Содержание гусей заключается в смене подстилки, иначе начнутся различные заболевания. Также необходима вентиляция. Основной корм, который доступен на пастбищах летом — это зеленые культуры плюс овощные отходы с небольшим количеством комбикорма и чистая вода. В качестве поилки можно использовать ведра, корыта. Воды должно быть достаточно, особенно в жаркую погоду. Материалом для подстилки могут служить опилки, стружка, солома, торф. Летом можно использовать песок. На одного гуся необходимо заготовить порядка 40 кг подстилки в год.

Читать еще:  Виды диких гусей: фото, названия, описание

Использование в хозяйстве

Кубанская порода гусей приносит большую пользу человеку. Используются в хозяйстве и пух, и перо, и, главное, вкусное мясо птицы. Кубанские гуси имеют густой пух и плотное перьевое покрытие. Пух, обладающий низкой гигроскопичностью, идет, в основном, на изготовление подушек. Они получаются отличного качества: не сбиваются, не пересыхают, долгие годы остаются легкими и мягкими.


fermoved.ru

Гуси кубанской породы

Кубанские гуси – довольно крупная порода домашней птицы, появившаяся в шестидесятые годы прошлого века. Главным достоинством гусынь этой породы является их повышенная яйценоскость. Именно выведение породы с такой характеристикой и было основной задачей селекторов Кубанского сельскохозяйственного института, где и проходили работы по скрещиванию гусей китайской и горьковской породы.

История

Помимо учёных аграрного института, кубанские гуси обязаны своим появлением ещё и рабочим Краснодарской птицефабрики.

Целью селекторов являлось получение птиц продуктивной яйценоскости и к тому же весьма неприхотливых в отношении условий содержания.

Полученные гуси кубанской породы напоминали по виду диких сородичей, однако были совершенно неагрессивны по отношению к человеку. Для этой породы характерно отстранённое, но весьма спокойное поведение. Поэтому неудивительно, что «кубанцы» прочно обосновались в Краснодарском крае, хотя нужно отметить: их популярность на постсоветских территориях также довольно велика. Особенно они полюбились жителям Северного Кавказа и Молдовы.

Описание породы

От своих сородичей гуси кубанской породы отличаются специфическим положением грудной клетки: она немного приподнята. Если же посмотреть на форму туловища со стороны, то оно будет напоминать ладью. Ноги у птиц средней длины и тёмного цвета. Непропорционально большая по отношению к туловищу голова расположена на длинной, красиво изогнутой шее.

Также характерным описанием является присутствие коричневой полосы, что тянется вдоль всей шеи, а также наличие чёрного клюва среднего размера, с шишкой у его основания. Отсутствие последней будет говорить о недоразвитости особи. У кубанских гусей оперение серо-бурое и покрывает такое же серое, небольшое, но крепкое, тело.

Иногда на животе птицы может наблюдаться 1-2 складочки, что является вполне нормальным признаком. Живой вес гусынь составляет 4-5 кг, а гусей – от 5 до 6 кг. Основные характеристики кубанских гусей – их юркость и подвижность, поэтому неуклюжесть, которую иногда можно увидеть среди птиц этой породы, указывает на отклонения в развитии данных особей.

Особенности содержания

Поскольку кубанская порода гусей очень чувствительна к нехватке воздуха (они потребляют в 5 раз больше кислорода, чем другие разновидности птиц), поэтому заводчикам важно предоставить им непрерывный поток свежего кислорода. При необходимости этого можно достичь, обеспечив гусям свободный доступ на улицу либо оборудовав место их содержания хорошей вентиляцией. Если этого не сделать, то непременно пострадает и здоровье, и яйценоскость гусей.

К тому же помимо свежего воздуха, эта порода гусей любит:

  • свободное пространство;
  • песочные добавки;
  • чистую воду;
  • витамины.

Отдельное внимание нужно уделить настилу на полу гусиного убежища.

В противном случае гуси начинают болеть грибковыми и инфекционными недугами. Рекомендуется систематически обновлять настил (весной и осенью) в вольерах, а сами помещения белить известью. Не стоит забывать и о поилках птиц. Их также нужно регулярно очищать при помощи 2% раствора каустической соды и кипятка.

Читать еще:  Чем полезна и вредна гусиная лапка (лапчатка гусиная)

Благодаря таким профилактическим мерам устраняются возбудители инфекций, что непременно скапливаются в местах повышенной влажности. С наступлением холодов «кубанцы» также чувствуют себя довольно неплохо. К тому же резкие температурные практически не вызывают у гусей дискомфорта и их самочувствие не страдает. Однако фермерам все же не помешает отслеживать зимой температурные показатели и в случае чего заботится о более комфортных для птиц условиях.

Кормление

При кормлении кубанских серых гусей нужно учитывать некоторые нюансы:

  • они никогда не будут есть испорченный корм (например, с вредным для них гликозодом);
  • но им можно предлагать овощные очистки и незначительный объемом комбикорма;
  • птицы должны получать зелёные, сочные корма высокого качества;
  • оптимальный для них вариант – зелёные пастбища;
  • сено и сухую травы гуси едят неохотно.

Желательно, чтобы гуси получали доступ к молодым побегам таких культур, как овёс, рожь, луговой мятлик, клевер, люцерна, одуванчик, тысячелистник и ползучий пырей. Эти растения отличаются высокими питательными свойствами и содержат все необходимые для «кубанцев» витамины и минералы.

Продуктивность

«Кубанцы» демонстрируют рекордные показатели в отношении снесённых за год яиц: до 100 штук. Усреднённый показатель составляет от 75 до 90 яиц в год от одной гусыни. Ещё один плюс состоит в том, что яйценоскость у них начинается с довольно раннего возраста – 7-8 месяцев. Яйца у них большие, с довольно прочной скорлупой молочно-белого цвета (без глянца), что выдерживает незначительные удары и падения. Средний вес одного яйца – 130-160 г. Сбор яиц осуществляется ежедневно, даже при отсутствии гнёзд. Также эта порода гусей ценится за долгожительство: они могут жить до 20 лет.

Высиживание кладки у «кубанцев» начинается уже ближе к осени. Стоит отметить, что материнский инстинкт у гусынь выражен довольно слабо, поэтому они спокойно позволяют забирать яйца для помещения их в инкубатор. На гнёзда в вольере обычно садится всего около 60% гусынь. Это связано с наличием у этой породы определённого порядка в очерёдности высиживания потомства: вначале на гнёзда садятся старшие гусыни и лишь потом молодые. Но если отсадить последних в отдельное помещение, то общая масса гусят возрастёт.

Гусята растут неплохо: к 3 месяцам они достигают веса порядка 3-3,3 кг. Где-то на 8 неделе жизни молодняка, их мясо приобретает питательность, хотя из-за специфического серого цвета оно подходит лишь для домашнего приготовления. Однако помимо мяса, используется гусиный жир и печень. В гусином жире содержатся важные для человеческого организма жирные кислоты. Также может использоваться пух птиц. Так как он мягок и не деформируется, то отлично подходит для наполнения подушек.

Достоинства и недостатки

Кубанская порода гусей наделена значительным числом достоинств, среди которых следует выделить:

  • прекрасные показатели яйценоскости;
  • хороший набор массы тела молодняком;
  • довольно хороший уровень выводимости гусят;
  • отменные характеристики в отношении сохранности птиц;
  • отличная адаптация «кубанцев» к различным условиям, даже к суровому климату;
  • относительно миролюбивый нрав гусей и их толерантность и иным видам домашних птиц.

Безусловно, у этих очень красивых домашних птиц есть и свои недостатки, но на фоне достоинств кубанских гусей, они кажутся совершенно незначительными. Так, среди минусов породы стоит отметить отталкивающий вид их мяса (из-за серого оттенка кожи), а также бесполезность основного оперения птиц (используется только гусиный пух). Тем не менее, стоит заметить, что эти несущественные недостатки вряд ли серьёзно огорчают опытных заводчиков. Именно поэтому птицы этой породы достойны более тщательного рассмотрения и со стороны начинающих фермеров.

Читать еще:  Как сделать гусятник своими руками

vseoferme.com

Кубанская порода гусей

Название этого вида домашней птицы было присвоено по месту ее выведения – сельхозинститутом на Кубани. Кубанская порода гусей была получена из скрещенных холмогорских, китайских гусей и горьковских. Отличается высокими цифрами по продуктивной яйценоскости, а также отличной адаптацией к любым условиям содержания и кормления – это основные преимущества к разведению.

Кубанская порода гусей: продуктивные характеристики

Длительная яйценоскость, которая колеблется от 220 до 280 дней в течение года – это то, чем отличается кубанская порода гусей от многих других. За этот период можно получить до 100 штук яиц массой 150-160 грамм. Живая масса гусынь варьирует от 4 до 5,5 кг, гусаков – от 5 до 6 кг. Масса двухмесячного молодняка может достигать 3,3-3,7 кг.

Из недостатков породы можно отметить медленный прирост массы тела молодых птиц и среднее качество мясной тушки за счет цвета кожи, меняющегося от цвета оперения (серый и некрасивый цвет мяса).

Также с этой породы получают хороший гусиный жир, который отличается высокой вязкостью. Его часто используют в народной медицине.

Как выглядит кубанская порода гусей

Птицы имеют свои отличительные черты:

  • большую удлиненную голову;
  • длинную, гибкую и тонкую шею;
  • в области клюва имеется большая лобовая шишка;
  • средних размеров тело;
  • округлая грудь, плавно переходящая в живот без складок;
  • средней длины ноги;
  • окрас оперения – буро-серый.

Хвост короткий и прилично поднятый. Длинные крылья очень плотно примыкают к туловищу. Глаза выраженные, округло-вытянутые, практически черного цвета (или черно-коричневого). От самого клюва через макушку к туловищу идет коричневая полоса. Ноги, лобовая шишка и клюв аспидного (серо-черного) цвета.

Птицы наделены отличным зрением с дальновидностью до 8 метров. Очень стойкие к низким температурам.

Нюансы в кормлении и содержании

Ежедневно птицы должны в обязательном порядке получать зеленые и сочные корма хорошего качества. Данные особи никогда не будут есть порченый корм или, например, зерно с виционином (вредный и горький гликозид). Идеальным выходом для питания станут специальные зеленые пастбища с клевером, люцерной, тысячелистником и одуванчиками.

Организация правильных условий содержания:

  • просторные и уютные птичники с отличной вентиляцией (вид чувствителен к нехватке кислорода);
  • чистая и сухая подстилка;
  • весной обязательна побелка помещения;
  • тара для воды и корма моется с содой без каких-либо химических веществ;
  • удобные, уютные и достаточных размеров гнезда для яйцекладки.

Как разводятся кубанские гуси?

Половая зрелость у Кубанской породы наступает в среднем в возрасте 240-250 дней. Наблюдается очень высокая выводимость птенцов и их жизнеспособность – до 85-90%. Благодаря плохому инстинкту высиживания отсутствуют проблемы с отъемом яйца для инкубатора.

Первое поколение из яиц получается достаточно отменным. Для дальнейшего разведения не используется, нужно обязательно вводить «свежую кровь», так как инбридинг (скрещивание близкородственных форм) делает птицу мельче.

selobiznes.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector