Нубийская порода коз: особенности содержания в домашних условиях

Нубийская порода коз: особенности содержания в домашних условиях

Нубийские козы могут давать до тонны молока в год, поэтому среди козоводов эта порода очень ценится. Ее сможет содержать даже не очень опытный скотовод. Главное — знать особенности содержания и питания животного. Познакомимся с породой поближе.

История происхождения

Эту породу вывели английские селекционеры, откуда и появилось официальное название — англо-нубийские козы. Большая часть генофонда перешла от африканских коз, также в них течет швейцарская и индийская кровь. Такая смесь генов разных пород помогла создать более продуктивный вид.

Начинающим козоводам будет интересно узнать об особенностях разведения коз, как выбрать козу, как содержать коз зимой.

Американцы же пошли дальше — усовершенствовали породу. Они воспользовались близкородственным и линейным способами селекционирования. Таким образом, продуктивность животных значительно повысилась, и они стали давать больше молока, не теряя при этом общую массу тела.

В Россию порода попала в ХХІ веке. Пока что козоводы присматриваются к ней и пытаются найти лучшие способы содержания. Отталкивает их не только экзотическое происхождение, но еще и цена — от 120 тысяч рублей, когда обычная коза стоит до 20 тысяч. Важно! У этих коз нет специфического неприятного запаха даже во время брачного периода. Более того, только у продукции от этих животных нет козьего запаха, который многих отталкивает.

Внешние особенности и направление породы

Направление у породы — мясо-молочное. Обычно коз держат только для получения молока, так как мясо часто оказывается жестким и не очень вкусным. Но в данном случае ситуация противоположная — мясо чрезвычайно сочное и нежное.

Перед покупкой животного как чистой породы, так и смешаной, стоит убедиться в ее подлинности. Для этого обратите внимание на такие внешние особенности:

  • так называемый «греческий профиль» или же нос с горбинкой — главная характеристика породы;
  • широкие и длинные свисающие уши, которые сравнивают с ушами спаниеля;
  • окрас может быть от белого до черного, с разной вариацией коричневых, бурых оттенков;
  • о здоровье животного скажет шерсть — гладкая и блестящая, короткая;
  • шея длинная, а голова средних размеров;
  • высота самок до 80 см, а самцов до 1 м;
  • весят животные от 45 до 120 кг;
  • козлы всегда рогатые.

У чистокровных африканских коз шерсть заметно длиннее, чем у породы, смешанной с альпийскими сородичами. На это также стоит обращать внимание при покупке, если вы планируете заводить подлинную породу.

Также нубийские козы отличаются от других своим характером — громкие, активные, упрямые, с крутым нравом. Несмотря на это, людей они слушаются, поэтому им нужен серьезный, строгий хозяин. Животные примут его за вожака стаи. Нередко козы откликаются на клички.

Важно! Содержать нубийских коз нужно только с представителями этой породы. С другими будут конфликты и особи будут вести себя агрессивно, что может негативно отобразиться на выдое.

Как переносят холода

У нубийских коз в крови любовь к теплу — содержать их в странах с холодным климатом без должного ухода не получится. В плохих условиях животные погибнут. Им нужно обеспечить утепленный, просторный и освещенный сарай.

Сколько дает молока

У животных высокая производительность молока — уже с первого окота можно получить минимум 3 л. Лактация длительностью до 300 дней, что позволяет хозяевам получать значительно больше продукта и тем самым больше на нем зарабатывать. Сам продукт считается очень полезным. Его жирность варьируется от 4,5% до 8%. Половина из них приходится на белок. Из этого молока получаются сыры высшего сорта. Это диетический продукт, который подходит для аллергиков, людей с болезнями ЖКТ, диабетом и болезнями печени.

Интересно узнать, сколько литров молока дает коза в день, полезен ли доильный аппарат и как его правильно выбрать.

Уход и содержание

Этой породе будет сложно выжить в холодном климате. Для нее неприемлемы резкие перепады температур. Поэтому в подобных странах нужно обеспечить все условия для нормальной жизни в хлеве или амбаре. Отсюда и нежелание связываться с «нубийцами», ведь даже малейшая погрешность может привести к смерти козлят и взрослых особей.

Обязательно жилище должно быть просторным и теплым. Нужно убедиться, что сквозняков нет. В самом помещении должна быть хорошая вентиляция. Сырость тоже недопустима — из-за нее животные могут заболеть пневмонией.

Узнайте, как разводить коз породы Ламанча, альпийская, зааненская, латвийская, ромни-марш.

Для ночлега выстилают сено на деревянных лежаках. Убирать их нужно как можно чаще — это чистолюбивая порода, и на грязном полу они просто не будут спать. Поэтому подстилку нужно менять регулярно. Примите во внимание, это еще нужно, чтобы «нубийцы» могли выедать из нее самые вкусные и свежие стебли и ветки.

Также нужно составить график дойки, чтобы у животных не было стресса. Хаотичный сбор молока может привести к нарушению лактации, что повлечет за собой уменьшение количества продукта. Знаете ли вы? Люди приручили коз и начали употреблять их молоко более 10 тысяч лет назад.

Чем кормить

От качества продуктов питания животного зависит удой. Кормят коз 3 раза в день, особенно это правило нельзя нарушать в холодное время года. На день потребуется до 5 кг сена, 2 кг зерновых концентратов и овощей около 1 кг.

Каждая особь должна получать 300 г зерновых концентратов в обязательном порядке. Плюс к этому показателю добавляется 250 г на 1 кг надоев. Скармливают им ветки ивы, клена, липы, вербы, акации. Из них делают веники. Обязательно нужно давать ячмень и овес — это молокогонные злаки.

Полезно узнать, что едят козы и чем кормить коз зимой.

Добавляем в рацион и витаминно-минеральные комплексы и мел. Последнее лакомство обязательно должно присутствовать в свободном доступе круглый год. А также в холодное время года в теплую питьевую воду добавляем немного соли.

Достоинства и недостатки

Порода имеет свои особенности содержания, что немного усложняет уход за ними. Выделим такие плюсы породы:

  • длительный лактационный период;
  • высокая производительность молока;
  • молоко имеет идеальную жирность для изготовления качественных сыров;
  • козы хорошо прибавляют в весе, а их мясо нежное и диетическое;
  • крупный молодняк;
  • до 3 особей в помете.
Читать еще:  Применение ивы козьей в народной медицине

ВИДЕО: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ НУБИЙСКИХ КОЗ Стоит рассмотреть и минусы:

  • неприспособленность к холодам;
  • специальный рацион требует немалых затрат;
  • можно содержать исключительно отдельно от других животных и сородичей;
  • пятнистые и цветные животные больше поддаются атаке насекомых;
  • цена.

Знаете ли вы? Выражение «козел отпущения» появилось от древнееврейского обряда. В определенный день первосвященник опускал руки на голову избранной козы и таким образом передавал ей грехи людей. После проведения обряда животное отпускали в пустыню.

Нубийские козы используются как для производства молока, так и мяса. В разведении этих животных есть немало плюсов, среди которых отсутствие запаха и большая отдача молока. Но эти животные очень требовательны к условиям содержания, поэтому уход за ними потребует немалых сил и средств.

sampit.ru

Англо нубийские козы: преимущества и недостатки разведения

При выборе породы домашнего скота фермеры обращают внимание на продуктивность и требовательность к условиям содержания. Традиционно первая характеристика важнее второй, но иногда сложность животного в содержании вынуждает фермеров отказаться даже от высокопродуктивной породы. Именно так происходит с англо-нубийской породой коз. По своим молочным характеристикам она может составить конкуренцию даже знаменитым зааненкам, но из-за требовательности к условиям содержания большой популярности у животноводов она не снискала.

История англо-нубийской породы коз

Северо-Восточная Африка — один из древнейших очагов человеческой цивилизации. В этом регионе животноводством занимаются уже около 10 тысяч лет, поэтому нубийских коз можно считать одной из древнейших пород.

Высокопродуктивные по меркам прошлых веков нубийские козы привлекали внимание животноводов со всего мира, и в первую очередь европейцев. В прошлом этих животных импортировали во многие страны. Особенно в этом преуспели французы.

Созданием же современной нубийской породы мы обязаны английским селекционерам. Именно на территории Англии в конце XIX века начались эксперименты по улучшению местных козьих пород, в рамках которых проводилось скрещивание с вислоухими индийскими, ближневосточными, швейцарскими и другими козами. К экспериментам привлекали даже коз, импортированных из России.

Данные о том, когда же именно окончилось формирование породы англо нубийских коз, противоречивы. Одни источники указывают, что новая порода получила официальный статус уже в 1896 году. Другие же пишут, что ее формирование продолжалось как минимум до 1930-х гг.

Как бы там ни было, но основной генетический вклад в появление новой разновидности внесли местные английские и завезенные с ближнего востока нубийские козы. В итоге новую породу решено было назвать англо-нубийской, хотя параллельно в качестве синонима часто используется термин «нубийская». Следует понимать, что сегодня нубийскими козами называют именно эту выведенную в Англии породу, а не тех коз, которые и сегодня разводятся в верхнем течении Нила. Таким образом, вопрос, чем отличаются нубийские козы от англо нубийских, теряет свою актуальность.

В Россию этих коз начали завозить только после распада СССР. Особенно активно этот процесс пошел в последние 15 лет, но и сегодня общее поголовье коз этой породы в РФ крайне невелико.

Англо-нубийские козы — фото и описание

Порода обладает очень примечательным и запоминающимся экстерьером. Первое, что бросается в глаза — это яркий торжественный окрас. Наиболее распространенными являются следующие типы масти:

При этом чаще всего животные имеют не однородный, а многоцветный окрас. Обычно встречаются двуцветные особи, но порой бывает и три цвета сразу. Причем расположение цветных пятен порой приобретает очень необычную конфигурацию вплоть до «леопардового» окраса в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черным или коричневый с черным и белым). Это разнообразие хорошо заметно на фото англо нубийских коз.

Поскольку порода классифицируется как мясо-молочная (хотя и с упором в молочное направление), животные отличаются довольно крупными размерами. Самки могут весить до 80 килограммов, козлы — до центнера, хотя средние показатели на 20 кг меньше. Средний рост самок около 80 см, самцов — 85.

В отношении англо-нубийских коз часто используется утверждение, что у них морда с «римским профилем», то есть нос имеет выраженную горбинку. Туловище англо-нубиек длинное и узкое с массивным выменем. Ноги длинные и стройные. Козы часто бывают комолыми, хотя безрогость и не является обязательным признаком чистопородности. Козлы же всегда рогатые.

Еще одной примечательной чертой во внешности англо-нубийских коз являются большие обвислые уши, опущенные значительно ниже морды. Из-за этого безрогие козы порой сильно напоминают бассет-хаундов с аналогичными ушами.

Как ни парадоксально, но своим поведением нубийские козы тоже во многом схожи с собаками: к хозяину относятся как к вожаку стада, во всем ему подчиняясь, ходят следом за ним, реагируют на свои клички. Завидев чужака «облаивают» его своим громким блеянием. Всё это можно заметить на видео англо нубийских коз.

Фермеры по-разному отзываются о характере «нубиек». Одни описывают их как как гипер-активных, своенравных и достаточно шумных животных. Другие же наоборот хвалят за спокойный и ласковый нрав.

Продуктивность англо-нубийской породы

Нубийские козы считаются универсальными, то есть имеют хорошие показатели продуктивности как по мясу, так и по молоку.

После первого окота среднесуточный удой молока составляет около 3 литров, что при средней лактации около 300 дней в году дает валовые годовые удои на уровне 800—1000 литров. С каждым следующим окотом молочная продуктивность возрастает.

Важно не только, сколько англо нубийские козы дают молока, но и какого оно качества. Жирность составляет 4—4,5%, но при усиленном питании отдельные особи способны давать до 8% жирности. Высокое содержание жира позволяет использовать молоко для производства сыров. Причем затраты сырья будут ниже, чем в случае со многими другими породами, включая зааненских коз.

Помимо высокой жирности молоко нубийских коз известно высоким содержанием белка — 3,7%. Вкусовые характеристики тоже на уровне. Молоко не имеет козьего запаха и, по словам многих, обладает приятным орехово-сливочным привкусом.

Хотя в России, за исключением отдельных регионов, коз не принято разводить на мясо, при забое этих животных выход мясной продукции тоже довольно высок. Само мясо обладает приятным нежным вкусом и лишено сильного козлиного запаха. Правда, это касается молодняка, а не взрослых особей, которые, к сожалению, по объективным причинам дают более жесткое и пахучее мясо.

Читать еще:  Козий жир: чем полезен, что лечит, как растопить

Уход и кормление нубийских коз

Ввиду того, что в крови англо-нубийских коз преобладают гены африканских животных, даже прилив крови английских коз не сделал породу приспособленной для холодного и сырого климата. По этой причине, перед тем, как купить англо нубийскую козу, сперва нужно подготовить для нее подходящее жилье.

Если в теплых южных регионах России этих коз еще можно содержать в плохо утепленном сарае, то в центральных и тем более северных областях нужен капитальный хорошо утепленный хлев. Нубийские козы очень восприимчивы к сырости и сквознякам, моментально подхватывая пневмонию. Новорожденные козлята в неподходящих условиях гибнут практически сразу.

Помимо качественного утепления сарая не следует игнорировать и другие более стандартные требования к помещению. В частности нужно обеспечить чистоту, хорошее освещение и качественную вентиляцию.

Для нубийских коз нужно отдельно оборудовать деревянные лежаки с соломенной подстилкой. Во время отдыхи животные будут ее перебирать, выдергивая самые вкусные стебли. Эту солому следует регулярно менять, так как ложиться на грязную нубийки отказываются категорически. Если этого не сделать, козы сразу же оштрафуют ферму пониженным удоем.

Также следует отметить, что нубийки совершенно не выносят соседство с козами других пород и вообще другими животными. Такая компания спровоцирует у них агрессию и также скажется на удоях.

Рацион питания англо нубийских коз — еще одно их проблемное место. Им подходят лишь строго выверенные продукты, а суточный график кормления (трехразовый) нужно жестко соблюдать. Основу меню должны составлять:

  • сено зимой (до 5 кг в сутки) и трава летом (свободный выпас, либо эквивалент сена при стойловом содержании);
  • кормовые концентраты на основе зерна (до 2 кг);
  • овощи или силос (до килограмма).

Касательно количества зерновых кормов существует даже стандартная формула: 300 граммов по умолчанию и еще по 250 граммов за каждый литр молока в сутки. Для повышения молочной продуктивности также рекомендуется давать козам молотый или запаренный ячмень и овес.

Помимо травы, комбикорма и овощей коз желательно подкармливать вениками из веток различных деревьев и кустарников. Лучше всего подойдут ива, липа, орешник и др.

Строго обязательны в рационе англо-нубийских коз и витаминные подкормки. Чтобы не заморачиваться с покупкой отдельных препаратов, можно сразу использовать предназначенные специально для мясомолочных коз корма с премиксами. Рядом с поилками или кормушками обязательно должны быть соляные лизунцы. Также в рационе всегда должен быть мел.

Преимущества и недостатки англо-нубийской породы коз

Даже у себя на родине в Англии племенные англо нубийские козы особой популярностью не пользуются. Общая численность чистопородного поголовья там не превышает полутора тысяч особей. За пределами Великобритании относительно много нубийских коз только в США. Что же касается нашей страны, то здесь речь идет всего о нескольких сотнях голов. Причина низкой популярности породы заключается в том, что ее преимущества не могут нивелировать значительные недостатки, поэтому в общем итоге нубиек превосходят те же зааненские козы.

Основными плюсами англо-нубийской породы можно считать:

  1. Великолепный экстерьер. Немного найдется пород домашней козы, которые имели бы столь же выдающуюся внешность, как нубийки. Некоторые особи благодаря своему необычному пестрому окрасу могли бы запросто играть роль декоративных животных в домашнем зоопарке.
  2. Приспособленность к жаре. В регионах с жарким или просто теплым климатом эти козы чувствуют себя просто отлично.
  3. Высокие удои. Средняя продуктивность составляет более 800 кг молока в год, что является действительно отличным показателем. С учетом высокого качества молока эти козы являются одним из лидеров в молочном направлении.
  4. Хорошая мясная продуктивность. Молодняк довольно быстро наращивает живой вес, а вкусовые характеристики мяса превосходят большинство других молочных пород.

Глядя на эти преимущества, кажется, что на «Авито» англо нубийские козы должны пользоваться бешеной популярностью у фермеров. Однако взглянув на перечень недостатков, становится понятно, почему это не так:

  1. Непереносимость холода и сырости. На большей части территории России климат достаточно прохладный и влажный. А именно такие условия противопоказаны англо-нубийским козам. Чтобы содержать их в центральных и северных регионах, получая при этом стабильно высокие удои, придется создать для животных по-настоящему тепличные условия.
  2. Требовательность к условиям содержания и кормам. Малейшие отклонения в составе кормов, графике кормления или в условиях содержания незамедлительно сказываются на молочной продуктивности и даже здоровье нубийских коз. Чтобы добиться максимальной продуктивности, фермеру придется приложить массу усилий.
  3. Непереносимость соседства с другими животными. Не может быть и речи о том, чтобы содержать англо-нубийских в непосредственной близости от других животных, в том числе коз других пород. На крупной ферме это может создать значительные трудности.

Перспективы разведения коз англо-нубийской породы в России

Козоводство вообще в России развито очень слабо, а разведение нубийских коз и вовсе сосредоточено в руках очень немногочисленных энтузиастов. Причины низкой популярности этой породы напрямую вытекают из ее недостатков. Эти козы требуют слишком много хлопот, чтобы получить тот же результат, который обеспечивают менее привередливые породы.

Из вышесказанного можно сделать только один вывод. В обозримой перспективе рост численности поголовья нубийских коз в России будет крайне медленным. Пока существуют зааненская и другие не менее продуктивные породы, с коммерческой точки зрения смысла в разведении англо-нубиек просто нет. На данный момент этих коз разводят почти исключительно фанаты, если можно так выразиться. Для этих людей первоочередное значение имеют некие субъективные факторы (тот же красивый экстерьер), нежели практическая польза.

xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai

Нубийские козы – описание породы, происхождение, преимущества и существующие окрасы

Те, кто решил заниматься разведением коз, стараются тщательно подобрать породу, чтобы молоко и мясо было в избытке. В наше время к мясо-молочному направлению относится несколько видов, например, нубийские козы. Сегодня они еще редкие гости на фермах нашей страны, однако порода стоит того, чтобы присмотреться к ней внимательнее.

Читать еще:  Альпийская порода коз

Нубийская коза – описание породы

Животные относятся к молочно-мясному направлению, что отражается на их внешнем виде. Описание породы нубийские козы выглядит следующим образом:

  • голова – небольшая, овальной формы;
  • нос – широкий с горбинкой;
  • уши – длинные, свисающие;
  • шея – длинная;
  • тело – массивное;
  • ноги – стройные;
  • рост – до 90 см;
  • вес – около 100 кг;
  • шерсть – короткая, гладкая;
  • окрас – разнообразный;
  • продуктивность – 5 л/день молока.

У самок часто рога отсутствуют или вырастают небольшого размера. Самцы выделяются длинными отростками на голове. Эти животные в отличие от других не имеют характерного запаха. Характер у них разный, в общем, нубийские козы непоседы, хотя их темперамент напрямую связан с условиями содержания. Главной ценностью породы считается молоко, наделенное высокой питательностью.

Нубийские козы – происхождение

Изначально порода включала гены животных, которые проживали в Намибии, отсюда и название. Приняли решение скрестить их со своими представителями молочного направления селекционеры с Англии. Помимо этого у чистокровных нубийцев течет кровь швейцарских и индийских коз. Высокой продуктивностью англо-нубийскую породу коз наделили американцы, используя близкородственный метод скрещивания. В нашу страну животные начали завозиться из США.

Окрас нубийских коз

Благодаря скрещиванию нескольких пород нубийцы наделены разнообразными оттенками шерсти. Англо-нубийские козы могут иметь следующие окрасы:

  • шоколадный;

    Сколько молока дает нубийская коза?

    Изначально этих животных разводили для получения только молока. Его базовая жирность достигает отметки 6%, как результат – молоко нубийских коз идеальное сырье для сыра. Показатель белка тоже высокий – 3,7%. На вкус молоко орехово-сливочное, без специфического запаха. Одна коза в среднем дает в год около тонны продукции отличного качества, при этом разовые надои увеличиваются с каждым последующим окотом.

    Какие лучше зааненские или нубийские козы?

    Для того чтобы понять какая порода лучше, нужно познакомиться с их характеристиками. Среди достоинств зааненских коз можно выделить:

    1. Наивысший показатель молочной продуктивности.
    2. Получение из кожи превосходной замши, лайки и шевро.
    3. Высокую плодовитость и скороспелость.
    4. Хорошую адаптацию к разным климатическим условиям.

    Характеристики англо-нубийских коз выделяют следующие достоинства:

    1. Вкус молока занимает лидирующее положение.
    2. Жирность продукции больше 5%.
    3. В день удои достигают трех литров.
    4. Развитая способность к откорму.
    5. Мясо считается диетическим продуктом.

    Нубийские козы – содержание и уход

    Домашние животные – распространенное явление в частных хозяйствах. Козы отличаются неприхотливостью и простотой в разведении. Любовь к теплу, приводит к некоторым особенностям содержания нубийских коз зимой на территории нашей страны. Среди правил можно выделить следующие:

    1. Животные не переносят холод, это важно учитывать, создавая условия для зимнего содержания.
    2. Важно сделать хорошую вентиляцию, потому что сырость и затхлость негативно отражаются на здоровье.
    3. Пол в помещении должен быть деревянным с обязательной подстилкой из опилок, которые нужно регулярно менять.
    4. Для отдыха делают деревянные лежаки, на полу животные спать не любят.
    5. Нубийцы не терпят присутствия рядом других животных.
    6. Козлят рекомендуется держать отдельно от взрослых особей.
    7. Животным нужен беспрепятственный допуск к воде.

    Нубийские козы – уход

    Для получения максимального количества вкусной продукции нужно знать основы заботы об этих питомцах. С одной стороны порода мало требовательна в уходе, с другой – животное плохо приспособлено к нашему климату. Разведение нубийских коз рекомендуется осуществлять, придерживаясь следующих рекомендаций:

    1. Хорошую молокоотдачу можно получить, обеспечивая животных хорошим кормом.
    2. Дойку проводят только в одно и то же время, чтобы удой нубийских коз не упали.
    3. Даже в зимнее время животных нужно регулярно выгуливать.

    Чем кормить нубийских коз?

    Рацион породы должен постоянно находиться под контролем владельцев. В летний период основой является трава и ветки, которые растут в месте выпаса. Вечером скармливают до 3-х кг зерна или концентратов. Зерно перемалывают, а шрот распаривают. В зимнее время года корм дают три раза в сутки. В состав в обязательном порядке включают:

    • сено;
    • зерновые концентраты;
    • овощи и силос.

    Провести расчет дозировки можно самостоятельно: 300 г обязательных + 250 г за каждый литр надоя за сутки. Альпо-нубийские козы и другие представители вида охотно съедают веники с зеленой корой. В качестве сырья для них можно брать: иву, клен, акацию, вербу, орешник и другие деревья. Кормление, как и доение, проводят исключительно по графику, чтобы животное не испытывало стресс и как результат не было потерь в количестве продукции. Помимо этого ежедневный рацион нубийских коз должен содержать следующие продукты:

    1. Ячмень и овес. Молокогонные продукты, которые разрешено давать в запаренном и размолотом виде.
    2. Витаминные подкормки. Для этого рекомендуется приобрести специальный концентрированный корм с премиксами, например, Feed&Life или Provimi. Помимо важных компонентов обязательно присутствие соли и мела.

    Кличка для нубийской козы

    Так принято в нашей стране, что все домашние животные имеют свои имена. Козы привязываются к своим хозяевам и испытывают по отношению к ним сильные эмоции. Нубийская порода коз наделена определенным характером и нравом, поэтому кличка должна им подходить. Подбирать имя животному рекомендуется, руководствуясь следующими критериями:

    1. Время рождения (месяц или сезон): Марта, Август, Ноябрина.
    2. Внешние характеристики (окрас): Белка, Снежинка, Дымок, Чернушка, Роза..
    3. Специфические отличия внешности: Борода, Модница, Франт, Кудря, Шерстинка.
    4. Характер: Певец, Игруля, Милка, Шеф, Мадам, Тор.
    5. Иностранные имена: Ричард, Джессика, Мэри, Шрек.
    6. Кулинарные клички: Ватрушка, Батон, Рогалик, Абрикос, Персик.

    womanadvice.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector