Калифорнийская серая порода кур – описание, фото и видео

Калифорнийская серая порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

Здравствуйте, дорогие читатели! Поговорим о малоизвестной несушке, которая относительно недавно появилась в наших широтах и даже успела приобрести круг поклонников. Калифорнийская серая порода кур ценится за хороший характер, жизнеспособность и вкусовые качества диетического мяса, но кроме этого, у нее есть и другие достоинства.

Поэтому, стоит присмотреться внимательнее – возможно она идеально подойдет для вашего птичника. Итак, давайте познакомимся с этой птичкой поближе. Фото и видео прилагаются.

Калифорнийская серая порода кур

Как известно, птица родом из Калифорнии, за счет чего и обрела такое название. Ее создатель – селекционер и птицевод – Джеймс Драйден. Но, сначала она не покидала штаты, и там тоже не пользовалась огромным спросом. Однако, спустя какое-то время селекционер принялся усовершенствовать несушку и в результате его работы она получила морозоустойчивость, неприхотливость, а также смогла стать более производительной.

Известно так же, что предками несушек стали легендарные Плимутроки, Леггорны и местные деревенские курицы. От первых пернатая красотка унаследовала шикарную внешность. Окончательный результат своих трудов Джеймс представил в 1930 году.

В наших широтах Калифорнийская серая порода кур впервые появилась в 70-х годах, но и по сегодняшний день широкого распространения не получила. Тем не менее у нее есть свои поклонники, которые предпочитают ее спокойные нрав высокой производительности современных кроссов. Клуша относится к представителям мясо-яичной направленности.

Но, сколько создатель курочки не старался, а Американская ассоциация птицеводов ему отказала в том, чтобы принять результат его работы в стандарт, аргументируя свой отказ тем, что птица скорее относится к категории кроссов.

Внешние характеристики

Во многом внешность птичек из Калифорнии схожа с их генетическими предками – представителями плимутрок. Но, некоторые отличия все же есть.

Чтобы иметь полное представление о внешности, рассмотрим детально каждую характеристику.

1. Телосложение у петушков мощное, коренастое с объемными, выраженными мышцами груди, бедер и голеней. Спина скругленная, средней длины. Курочки выглядят изящнее, отличаются округлыми формами и меньшими размерами. По строению тела птичка очень напоминает своих предков Леггорнов.
2. Окрас оперения единственный – серый с черными полосками.
3. Перышки очень пышные и густые, под верхним слоем достаточное количество пуха. Такая шубка делает ее обладателей неуязвимыми – они способны переносить низкие температуры практически безболезненно и без вреда для здоровья.
4. Средних размеров овальная голова увенчана листовидным, самым обыкновенным зубчатым гребешком красного цвета. Сережки так же миниатюрные, круглые, окрашены в такой же оттенок, как и гребешок. Мочки ушей красные, маленькие. Клюв загнутый, длинный, окрашен в желтый оттенок
5. Лапы у птичек не оперены и окрашены в желтый или серо-желтый цвет.
6. Средние показатели живой массы тела годовалого вожака – около 3 кг, а пернатая красавица набирает примерно 2,5-2,7 кг.

Характер

Нрав калифорнийцев – одно из их главных преимуществ, благодаря которому ими заинтересовались промышленные птицефабрики.

Выносливость, спокойствие, дружелюбность и абсолютная невозмутимость – все это делает их идеальным вариантом для содержания. У них не бывает проявления агрессии и раздражительности, они могут спокойно уживаться с кем угодно и при этом не страдать, и не провоцировать конфликты.

Половое созревание и яйценоскость

Калифорнийская серая порода кур отличается некоторыми характеристиками от других своих сородичей, и это выгодно ее выделяет на фоне некоторых.

Рассмотрим количественные показатели скорости полового созревания, а также яйцекладки.

• Половая зрелость клушами достигается в возрасте 5,5-6 месяцев.
• Средний годовой показатель яичной производительности – около 220 штук. Это не предел, создавая максимально благоприятные условия для труженицы и используя премиксы, можно добиться практически ежедневной кладки.
• Средний вес производимых яичек – около 55-60 грамм.
• Окрас скорлупок – белый или же кремовый.
• Продолжительность активной кладки – примерно 2-3 года.

Инстинкт насиживания

Кроссы промышленного направления редко используются в качестве наседок. У пернатой красотки из Калифорнии так же имеются проблемы в этом аспекте, так как инстинкт насиживания слабо развит и присутствует только у 30-40% квочек.

Но, современному птицеводству такие сложности не страшны, ведь тепло и заботу наседки сегодня может заменить хороший инкубатор.

Цыплята

Детеныши куриц рождаются около 35-38 грамм весом, набирают массу тела быстро, хотя при этом сравнительно медленно оперяются. Но, есть у них и преимущество – уже в раннем возрасте можно легко определить пол малышей, ведь у «девочек» перьевые шубки более насыщенного, темно-серого оттенка, а будущие петушки отличаются светло-серым пушком.

Уход за цыплятами и их вскармливание производится согласно стандартным требованиями по выращиванию молодняка мясо-яичного типа. Детеныши выносливы и являются обладателями крепкого здоровья. Средний процент выживаемости среди молодняка – 95-98%.

Кормление взрослого стада

Чтобы несушки не потеряли производительность, их кормят высокобелковыми, питательными кормами с содержанием витаминов и минералов. Плюсом квочки является хорошее соотношение яичной производительности и потребления корма.

Нередко у малоактивных птичек, проживающих в клетках или слишком тесных птичниках, имеются проблемы с аппетитом. Чем кормят несушек?

1. Зерном (пшеница, кукуруза, ячмень, рожь, овес).
2. Зеленью (все виды съедобных трав, в сухом или свежем виде).
3. Овощами (свекла, картофель, морковь и другие виды).
4. Белковыми продуктами животного происхождения.
5. Витаминно-минеральными добавками.

Содержание и уход

Идеальный вариант для содержания – выгульный. В таком случае быстрее растут и развиваются детеныши, взрослые клуши отличаются хорошей яйцекладкой и здоровьем. Никаких специфических правил ухода нет, поэтому достаточно лишь создания комфортных условий и базового ухода.

Но, есть несколько рекомендаций от опытных птицеводов, сталкивавшихся с этой птицей. Рассмотрим их.

1. В силу своего мягкого характера птенцы, да и их родители, не в состоянии защищать себя. Поэтому если планируется совместное содержание, подбирайте таких же миролюбивых и спокойных соседей.
2. Следует оградить семейство и от диких птиц, особенно хищных – они могут атаковать их на свободном выгуле.
3. Установите побольше гнезд для кладки, ведь активные несушки, не найдя укромного места, могут оставлять свои яички где угодно.
4. Максимально утепляйте курятник перед наступлением морозов, но отопление может не пригодится, так как серые наседки обладают морозоустойчивостью. Идеальная температура внутри курятника зимой – около 10-15 градусов.

Линька и перерыв яйценоскости

Если пернатые труженицы вдруг посреди осени объявили массовый бойкот и перестали откладывать яички – нет никакого повода для паники. Это просто сигнал о том, что у них начинается сезонная линька.

В этот период Калифорнийская серая порода кур отдыхает от своих трудов, обновляет перышки и набирается сил, чтобы зимой порадовать своих хозяев рекордной яйценоскостью.

Состояние линьки не считается болезнью, но ослабляет организм и делает его более восприимчивым к заболеваниям. Чтобы клуши не заболели, кормите их хорошо и не давайте перемерзать.

Плановая замена стада

Квочки могут продолжать нестись до конца своих дней, но следует учитывать, что с каждым годом кладка будет менее эффективной. Максимальный период использования тружениц для получения яйца – 3 года, а после их нужно заменить поколением молодняка.

Частые болезни

Никаких заболеваний, к которым была бы чувствительная клуша, не существует. Конечно же, иногда случаются неприятности, но если обеспечить семейству полноценное питание, гигиену и профилактику, о болезнях можно позабыть.

Преимущества и недостатки

Плюс разновидности в ее продуктивных качествах, неприхотливости и в том, что ее содержание достаточно выгодное, за счет хорошей конверсии корма. Но, главный минус в том, что это все-таки кросс, и во втором поколении подросшие птенчики не смогут повторять подвиги своих родителей в деле кладки.

Еще один недостаток – Калифорнийская серая порода кур имеет слабый инстинкт насиживания, по этой причине невозможно получать цыплят путем естественной инкубации.

Вам понравилась статья? Вы можете поделиться ею со своими друзьями и единомышленниками в социальных сетях! Подпишитесь на обновления сайта и первыми читайте свежие публикации о пернатых красавицах.

Желаем вам успехов и хорошего настроения!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

pro-kur.ru

Отменные несушки и просто красавицы из Калифорнии: калифорнийская серая

Этих курочек вы вряд ли увидите у своего соседа во дворе или на местном птичьем рынке, в нашей стране они достаточно редкие. Но их часто держат птицеводы-коллекционеры за красивую внешность, хотя сама порода относится к мясо-яичному направлению. Знакомьтесь, гостья из Америки — калифорнийская серая порода аутосексных кур. Если вы хотите разнообразить стадо своих несушек, она непременно вам понравится.

Особенности породы

Те, кто впервые видит эту птицу, часто путают ее с плимутроком. Они действительно внешне очень похожи. И не удивительно, ведь порода была получена путем скрещивания плимутроков с леггорнами. В результате птицеводы Америки получили универсальную курицу с отменным характером, красивой внешностью и хорошими продуктивными качествами. До 2-3 лет у курочек очень нежное сочное мясо, а по своим яйценосным качествам они преуспевают многие известные породы несушек.

История выведения

Калифорнийская курочка была выведена в начале 1900-х годов в Америке неким селекционером и профессором Орегонского сельскохозяйственного колледжа Горацием Драйденом. В 1908-м году он решил сделать эксперимент, скрестив плимутроков с белыми леггорнами. Когда через 9 лет он переехал в Калифорнию, там он создал свою ферму, где и получил новую поместную породу. Сначала ее просто называли «Драйден птица», но через время переименовали по названию места выведения. Свой эксперимент профессор задумал, чтобы вывести высокопродуктивную несушку со спокойным характером, и это ему удалось в полной мере.

Однако несмотря на успешность эксперимента у себя на родине эта порода так и не получила широкой популярности. Это связано с тем, что американский стандарт не признал породу, как отдельную. В нашу страну первые калифорнийцы попали еще в 1963-м году, но также в силу своей редкости не получили массового распространения.

Внешний вид

Первое, что бросается во внимание в этой породе, это нарядное серое оперение, как у плимутрока. При этом все оперение состоит из белых и черных перьев из-за чего кажется, что птица серая. Забыли, как выглядят плимутроки, тогда смотрите на видео Владимира Позднякова.

Калифорнийская серая порода кур — это средней величины птицы с небольшой головой и аккуратным удлиненным туловищем. У них листовидный гребень, выразительные коричневые глаза, хорошо развитые крылья. Ноги средней длины, крепкие, мощный хвост, расположенный почти перпендикулярно к земле. Оперение на всем туловище одинаковое, в том числе на крыльях и хвосте.

Калифорнийцы – это аутосексная порода: суточные петушки имеют более светлый окрас оперения, нежели курочки. Во взрослом возрасте также у петушков более светлые темные перья, а вот у кур они должны быть черными.

Продуктивность кур

Калифорнийские куры унаследовали продуктивные качества от обоих прародителей: от плимутроков хорошо развитое мясистое туловище, от леггорнов – хорошую яйценоскость. Так, в среднем петушки весят в 2-3 года около 3 кг, а курочки – 2 кг. Их мясо считается диетическим и очень вкусным. Несушки в первые полтора-два года в год приносят до 200 яиц белого или светлого кремового оттенка. При хорошем уходе птица сохраняет свою продуктивность в зимнее время.

Сегодня калифорнийскую породу используют как в частном подсобном хозяйстве, так и на промышленных фабриках для выведения новых аутосексных кроссов. Коллекционеры сохраняют генетический резерв птицы. Сами калифорнийские несушки обладают хороши качествами наседки, так что разводить их можно и без инкубатора. Выводимость и сохранность молодняка при правильном уходе и содержании составляет до 98%.

Содержание и уход

Что касается ухода и правил содержания, то эта порода мало чем отличается от многих мясо-яичных. Правда, некоторые птицеводы утверждают, что они боятся холода и требуют особенно зимой сухого отапливаемого помещения. Для поддержания хорошей продуктивности и одновременной сохранности мясных качеств в рационе птицы должны быть обязательно мешанки, обогащенные витаминами и минералами. Калифорнийки прекрасно подходят для домашнего содержания, так как обладают еще и покладистым спокойным характером.

Как пишут в своих отзывах владельцы породы, эти куры очень сильно напоминают леггорнов. Но в отличие от вторых имеют более мускулистую тушку, чем успешно пользуются и для получения мяса.

Видео «Редкие породы кур»

Какие еще в нашей стране редкие куры, предлагаем узнать из видео канала Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU. Совершите увлекательное виртуальное путешествие на ферму птицевода-любителя.

prokyr.ru

Калифорнийские серые куры

С каждым годом требования фермеров к породам кур возрастают. Хозяева домашних птиц ищут неприхотливых пернатых, которые будут обеспечивать их качественной продукцией в виде мяса и яиц. Такой породой является калифорнийская серая, с особенностями которой предлагаем ознакомиться вам подробнее.

История выведения

Калифорнийские серые куры считаются породой, предназначенной для мясо-яичного производства. Породу вывели в 1963 году в Соединённых Штатах Америки. Работу проводили на территории Калифорнийского университета сельского хозяйства. Для получения данной породы выбрали самых крупных и продуктивных кур. В СНГ эту птицу разводят редко и на небольших фермах.

Описание

Поскольку анализируемая порода появилась в результате скрещивания нескольких, есть некоторые особые характеристики внешности, строения тела и особенности характера птицы.

Внешний вид и телосложение

Характер

Молодые пернатые очень шустрые и жизнестойкие. Взрослым особям свойственен спокойный характер. Благодаря этому они в почёте у промышленных птицефабрик. Пернатые очень выносливые, дружелюбные и совсем неагрессивные.

Инстинкт насиживания

Калифорнийцы не отличаются сильно развитым инстинктом насиживания. Он отмечается всего лишь у 30 % несушек. Но в эпоху развития техники это не является проблемой, поскольку птицефабрики используют инкубаторы.

Продуктивные качества

Поскольку курочек разводят для получения мяса и яиц, важно понимать, в каких количествах и килограммах будет измеряться ваш доход.

Живая масса курицы и петуха

Вес взрослых петухов составляет 3 кг, а курочек поменьше — 2 кг.

Среднегодовая яйценоскость

Калифорнийские серые могут нести около 250 яиц ежегодно. Активная кладка проявляется трижды в год. Каждое яйцо весит около 60 г, это довольно большие яйца. Их может снести далеко не каждая порода курочек.

Условия содержания

Если вы занялись разведением пернатых, обратите внимание на то, в каких условиях они должны жить. Потому что каждой породе требуется особое жильё, температура воздуха, место для выгула.

Требования к курятнику

Поскольку калифорнийские пернатые довольно смирные, их нужно селить только с представителями своей породы или с такими же по характеру. Другие агрессивные породы могут вступать в драку с ними, что для наших «тихоней» будет большим стрессом.

Пернатые этой породы хорошо переносят зиму, поэтому можно обойтись без установки отопления. Просто качественно утеплите курятник. Птицам будет комфортно при температуре +15-25 °С. Очень важно установить несколько гнёзд для кладки. Если их не будет в достаточном количестве, птицы будут оставлять яйца повсюду. В каждое гнездо следует насыпать стружку, солому или сено.

Птичий дом обязан быть удобным как для кур, так и для людей. Поэтому в высоту он должен достигать 2 м. Площадь курятника напрямую зависит от количества птиц. На каждые две особи должно приходиться не менее 1 кв. м. В курятнике должен быть толстый деревянный пол, сверху которого нужно насыпать опилок, сена и соломы.

Насест может быть в виде перекладины по всему периметру помещения. Для каждой курочки нужно делать насест не менее 20 см в ширину.

Следите, чтобы пернатые каждый день гуляли. Тогда у них будут вкуснее яйца.

Выгульный дворик

Дворик лучше организовать в тени деревьев или под навесом, чтобы на птичек не попадали прямые солнечные лучи. Как в птичнике, так и на выгульном дворике нужно поставить кормушку и поилку (можно несколько).

Как переносят зимний холод

Если на улице температура достигает ниже -2 °С, птицам становится некомфортно выходить гулять. Низкие температуры также приводят к понижению яйценоскости. Птица может начать нестись через день или даже всего один раз в неделю. В холода будет полезно давать пернатым больше зерна и поменьше овощей.

Чем кормить

Хоть калифорнийцы и едят стандартную для кур пищу, всё же следует уточнить, что для цыплят и взрослых птиц нужно готовить разную еду. Рассмотрим, какую именно.

Цыплят

Цыплятам нужно давать корма с протеином. Можно давать мелкие мясные отходы, нарезанную картошку, зелень. Цыплятам будет полезно употреблять мешанку (кормовая смесь из травы и сена с добавками воды и муки). Кормить птенцов нужно так, чтобы они весили к полугоду около 2 кг.

Взрослое стадо

Пернатых кормят специальными кормами с витаминами и минералами. Полезно кормить пшеницей, кукурузой, ячменём, рожью, овсом. Из овощей лучше отдать предпочтение свёкле, картошке, моркови. Не менее полезным является животный белок. Рано утром птиц лучше кормить зерном, через пару часов — влажной мешанкой, в обед — обычной мешанкой, вечером — зерновой смесью.

Пернатым нужен постоянный доступ к гравию — маленьким камешкам, которые помогают курам переваривать пищу.

Не забывайте о наличии чистой воды.

Достоинства и недостатки

У калифорнийских серых есть много достоинств, а именно:

• неприхотливость в уходе и кормлении;
• морозостойкость;
• дружеские отношения с соседями;
• крупные яйца.

Известно о нескольких недостатках этой породы. Они заключаются в следующем:

• только треть из всех кур хорошо несутся;
• птицы обладают слабым инстинктом насиживания;
• пернатые медленно набирают вес.

Отзывы птицеводов о породе калифорнийская серая

Итак, мы убедились, что купив породу калифорнийские серые, вы сможете получить достаточное количество яиц и мяса, не тревожиться за спокойствие в курятнике, избежать особых затрат на содержание и уход за пернатыми. Нужно лишь правильно их кормить и следить за состоянием их здоровья.

agronomu.com