Лысая порода кур из Израиля: описание, содержание

Лысая порода кур из Израиля: описание, содержание

Опытных птицеводов и фермеров с многолетним стажем трудно удивить новыми породами кур. Однако лысые израильские птицы стали исключением, ведь они по-настоящему смогли поразить всех своим экстравагантным, немного устрашающим, внешним видом и отличными показателями производительности. Чем ещё примечателен новый гибрид и как его содержать в домашних условиях, давайте разберёмся.

История породы

Куры лысой породы появилась относительно недавно, в 2011 году. Её «автором» стал израильский генетик Авигдор Коханер, который около 25 лет трудился над созданием птицы, лишённой перьев. Генетической основой кур послужили бройлеры, скрещённые с породами, обладающими «бедным» оперением (например, голошейные). В каждом новом поколении селекционер отбирал наиболее «лысых» птенцов. Такой цикл продолжался до тех пор, пока не появились абсолютно «голые» особи.

Описание породы

Лысый вид и полное отсутствие оперения не делают израильских птиц эстетически привлекательными. Более того, их внешность у многих вызывает довольно неприятные ощущения и даже страшит. Безусловно, основной «фишкой» породы следует считать полное отсутствие перьев на теле, голове и конечностях. Куры обладают гладкой, ровной красной кожей с оттенками малинового, довольно грубой на ощупь.

Благодаря своим генетическим родственникам — бройлерам — птицы получили массивное, крупное тело, мощную шею, среднего размера голову, которую венчает удивительно красивый гребень зубчатой правильной формы и небольшой загнутый клюв белой или серой расцветок. Представителям лысой породы достались также мощные бёдра и крупные голени.

Характер

Что касается нрава израильского гибрида, то о нём известно мало, поскольку работы по селекции продолжаются по сей день. Но учёные утверждают, что куры отличаются довольно спокойным, сдержанным характером, не проявляют агрессии, выносливы и терпеливы. Птицы не любят суеты и чрезмерной активности. Из-за своих физиологических особенностей не умеют летать.

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

Лысые пернатые быстро развиваются и растут, половой зрелости достигают в возрасте 6-7 месяцев. Именно тогда и начинается кладка яиц. Продуктивность породы средняя, в год курица может снести около 120 яиц среднего размера. Учёные отмечают, что яйценоскость у разных поколений отличается.

Инстинкт насиживания

Вопросы о наличии природного инстинкта насиживания у птиц возникают ещё на этапе оплодотворения яиц, поскольку данный процесс осуществляется искусственным путем. Более того, отсутствие оперения не даёт возможности несушкам полноценно проводить процесс насиживания и качественного обогрева яиц, что мешает правильному развитию эмбриона. Процесс выращивания молодняка проходит довольно сложно. Не все вылупившиеся птенцы лишены оперения, у них частично присутствуют перья, которые в период полового созревания отваливаются.

Содержание и уход

Содержание «голых» птиц является задачей не из легких, так как требует соблюдения определённых условий. Как правило, их выращивают с целью получения вкусного, диетического мяса, поэтому птиц долго не содержат и отдают на убой в возрасте 1,5-2 лет. При дальнейшем содержании их мясо теряет свои вкусовые качества.

Курятник

Известно, что первые «голые» куры появились еще в 2002 году, однако для того, чтобы полностью закрепить породу, понадобилось еще 9 лет. Сегодня работы по совершенствованию гибрида продолжаются, и в промышленном птицеводстве он пока не выращивается. Учёные не исключают, что порода найдёт широкое применение в частных владениях на территории Израиля. Всё дело в том, что традиционные породы кур в летнее время, когда температурный режим варьируется в пределах +50-55 °С, сильно перегреваются, становятся вялыми, теряют аппетит и, в конце концов, болеют. Создание нового вида призвано избавить от подобных проблем, ведь у них в организме процессы теплообмена проходят по-иному, за счёт отсутствия перьевого покрова. Лысым курам не страшны жара и зной, они прекрасно могут существовать в тёплом курятнике. В Израиле птиц данной породы содержат в клетках, причём особей женского пола отдельно от мужского.

Читать еще:  Содержимое аптечки для цыплят бройлеров и инструкция к ней

Дворик для выгула

Выгуливать птиц лысой породы бывает иногда проблематично, поскольку любые препятствия, ограждения, сухие ветки и пр. могут поранить незащищённую кожу кур.

Болезни

Лысые птицы обладают довольно крепким иммунитетом, хорошим здоровьем, практически никогда не болеют.

Достоинства и недостатки

Разведение кур лысой породы для фермеров, ведущих своё хозяйство в условиях жаркого климата, имеет ряд преимуществ, поскольку птицы:

  • стойкие к высоким температурам и хорошо переносят жару;
  • лишены заболеваний, связанных с оперением, например, наличия клещей, паразитов и т. п.;
  • устойчивы ко многим болезням, имеют крепкий иммунитет;
  • обладают средними показателями яйценоскости;
  • не нуждаются в ощипывании перед приготовлением;
  • являются источником вкуснейшего мяса.

Несмотря на то что «голые» птицы — творение рук человека, не лишены они и недостатков, среди которых можно отметить:

  • отсутствие инстинкта насиживания;
  • невозможность употребления в пищу мяса кур еврейскими раввинами по религиозным причинам.

Лысые куры — новая, современная порода птиц, исследования которой продолжаются и сегодня. Её появление сопровождалось огромным числом дискуссий, а также споров у защитников природы. Тем не менее, вид имеет право на жизнь, и, благодаря уникальному комбинированию генов, он способен стать не только хорошим источником вкуснейшего мяса, но и послужить в качестве отличных несушек.

agronomu.com

Красные, но такие кошерные — лысые куры израильских кровей!

Лысые куры из Израиля, пожалуй, самая удивительная порода домашних птиц. Эти куры были специально выведены для разведения в жарких станах, где температура воздуха летом может достигать отметки в +50 о С. Так как именно жара являлась причиной смерти около 10000 наседок в домашних и фермерских хозяйствах Израиля, ученые из этой страны задались идеей вывести гибрид кур, который мог бы уживаться в таком климате.

Над созданием породы лысых кур много лет работал Авигдор Коханер – известный израильский селекционер, профессор Еврейского университета на факультете сельскохозяйственной генетики. В качестве генетической основы он использовал бройлеров, скрещивая их с другими породами со скудным оперением. Из каждого нового поколения цыплят отбирались самые лысые птенцы. Цикл работ продолжался 25 лет, до тех пор, пока птицы не стали полностью лишены перьев. В 2002 году ученый представил на суд селекционеров свои творения, а на закрепление породы ушло еще 9 лет.

Конечно лысая порода кур показалась многим аморальной и организации – защитники природы обрушили свой гнев на профессора Коханера, утверждая, что он настоящий живодер. Но ученый доказал, что такие куры имеют право на существование. Отсутствие оперения сделало их стойкими к высоким температурам воздуха, такие куры не имеют проблем с паразитами – пухоедами и блохами, а клещей легко заметить на их красной коже и извлечь с помощью специального состава. У таких птиц нет проблем с линькой. А еще одним плюсом является то, что их не надо ощипывать перед приготовлением. Израильские ученые так же отметили, что лысые куры обладают крепким иммунитетом и редко болеют.

Сегодня лысая порода кур окончательно закреплена. Птицу разводят не только из-за вкусного мяса. Благодаря комбинации генов, они так же очень хорошо справляются с ролью несушек. Птицы очень быстро растут, но созревают к 6-7 месяцам. В этот период они начинают откладывать яйца. В среднем одна несушка откладывает около 120 яиц.

Учитывая, что внешним видом они мягко говоря не привлекают к себе взор, то лысых кур чаще можно встретить в новаторских фермерских хозяйствах, а не на обычных птичьих дворах. Тем не менее, эти куры унаследовали спокойный нрав от своих предков, и является очень терпеливой, спокойной и выносливой породой. Куры не могут летать по физиологическим причинам. Откладывая яйца, они не могут их высиживать все так же из-за отсутствия оперения и физиологической возможности их обогрева, чтобы в них смогли правильно развиваться эмбрионы птенцов. По этой причине размножение лысых кур происходит искусственным путем.

Читать еще:  Мясокостная мука для кур

Цыплят выращивают по сложной технологии, ведь им опасно подвергаться переохлаждению. Кстати, на сегодняшний день не все птенцы рождаются без пушка. У некоторых он все еще присутствует частично. По мере взросления птицы, остаточные перья отваливаются.

ainteres.ru

Лысая порода кур – описание, фото и видео из Израиля

Автор: Курочка Ряба

Здравствуйте, дорогие читатели! Лысая порода кур из Израиля в нашем материале. Сегодняшняя статья станет поводом удивиться, даже тем, кто повидал разных курочек и хорошо разбирается в породах. Появление лысой курочки стало поводом для многочисленных споров и дискуссий, а также вызвало волну возмущения у защитников животного мира.

И по сей день споры не утихли.

Но, тем не менее, в жарких странах появляется все больше любителей этого мутированного вида. Давайте разберем информацию более детально. Фото и видео прилагаются.

Как появилась лысая порода кур

Казалось бы – кому может прийти в голову идея о создании «голых» несушек, не защищенных пухом и пером. Но, жильцы южных регионов, где температура воздуха в летний зной превышает отметку в 50 градусов, знают, как страдают от этого пернатые.

Из-за жары на территории Израиля ежегодно погибало около 10000 наседок в домашних и фермерских хозяйствах. Не выдерживали даже самые стойкие. Именно это подтолкнула тамошних ученых на разработку гибрида, который мог бы уживаться в жарком климате.

«Виновником» появления бесперых куриц стал Авигдор Коханер – известный израильский селекционер, который работал над ее созданием. В качестве генетической основы он использовал бройлеров, которых скрещивал с голошейными и прочими разновидностями, со скудным перьевым покровом.

В каждом новом поколении отбирались самые лысые цыплята, а остальные выбраковывались. Такой цикл работ продолжался 25 лет, до тех пор, пока детеныши не стали полностью лишены перьев.

Уже в 2002 году ученый представил на суд критики свою «голую работу», но это не являлось конечным результатом. Породу нужно было закрепить и на этот процесс ушло еще 9 лет. Возможно, получить закрепленный результат можно было бы и раньше, но из-за критической нехватки средств это заняло больше времени.

Реакция общества

Когда была представлена лысая порода кур в закрепленном виде, на Авигдора восстали все возможные организации по защите животных. Они утверждали, что такое вмешательство в природу может очень навредить пернатым, и является обычным живодерством.

Но, профессор не сдавался, и его аргументы смогли заставить замолчать даже самых рьяных борцов за права квочек.

  1. Во-первых, отсутствие оперения сделало пернатых стойкими к жаре, благодаря чему они не погибают из-за климатических особенностей.
  2. Помимо этого, из-за отсутствия перышек они лишены всех возможных проблем, связанных с паразитами – пухоедами, блохами. Клещей же очень легко заметить на красной кожице птиц, и извлечь с помощью специального состава.
  3. И самая практичная особенность – их не нужно ощипывать перед приготовлением. Правда шкура не пригодна в пищу.
  4. Линька у таких квочек полностью отсутствует за ненадобностью.

Порода закреплена и относится к мясному типу производительности. Изначально планировались бесперые клуши бройлеры исключительно для получения мяса, но благодаря уникальной комбинации генов, они также служат и в качестве несушек.

На сегодняшний день голошкурые птицы голые курицы не очень распространены. Но, в отдельных частных хозяйствах и на небольших новаторских фермах Израиля, их с успехом выращивают. Сам же профессор утверждает, что работы по совершенствованию гибрида ведутся и по сей день.

Описание внешности

В отличие от многих несушек, израильские клуши не вызывают восхищения своим внешним видом. Более того – выглядят устрашающе. Самая главная особенность – полное отсутствие перьев на теле. Кожа обладает красным цветом с доминирующим малиновым оттенком и на вид кажется немного грубее, чем у прочих видов после общипывания.

Читать еще:  Порода кур сибирская мохноножка: особенности разведения

Туловища хоть и голые, но достаточно упитанные – это генетическое наследие от бройлеров. Шея длинная, а голова средних размеров. На голове, пожалуй, единственное украшение курочек – красивый гребень с зубцами правильной формы. У петухов гребень намного больше.

Белые мочки ушей выделяются на фоне малиновой кожи. Заметны мощные бедра и голени. Плюсна и клюв бывают в сером или белом окрасе.

Характер

Мало что известно о характере голых лысых несушек, так как на сегодняшний день ведутся работы по ее усовершенствованию.

Однако, ученые утверждают, что лысая порода кур унаследовала спокойный нрав от испанских предков, и является очень терпеливой и выносливой. Куры не особо активны, и не могут летать по физиологическим причинам.

Половозрелость и яйценоскость

Голые курочки очень быстро растут, но созревают в среднем темпе – примерно к 6-7 месяцам начинают яйцекладку. В результате исследований было отмечено, что годовая яйценоскость у разных поколений отличается, но в среднем голая порода кур откладывает около 120 яичек.

Инстинкт насиживания

Размножение необычных клуш – это достаточно сложная тема, потому что проблемы возникают уже на этапе оплодотворения – оно происходит искусственным путем. Говорить о возможности насиживания бесперыми мамочками не приходится – физиологически они не в состоянии качественно обогревать яички, чтобы в них смогли правильно развиваться эмбрионы птенцов.

Голые лысые цыплята

Выращивание птенцов производится по сложной технологии, ведь им особенно опасно подвергаться переохлаждению. На сегодняшний день не все птенцы рождаются без пушка – у некоторых он присутствует частично. Остатки перьев отваливаются в процессе роста и полового созревания.

Уход и содержание лысых кур

Самая большая трудность содержания кур в Израиле состоит в тяжелых климатических условиях. Из-за того, что в летние месяцы температура воздуха достигает 50-55 градусов, пернатые перегреваются, заболевают, теряют аппетит и иногда даже гибнут. С этой проблемой борются разными способами.

Ранее была популярна система орошения крыш, которая помогала сохранять оптимальную температуру воздуха в птичниках. Но, это дорогостоящая и не очень эффективная идея – как известно, в Израиле большие проблемы с водой.

Появление лысых кур могло бы решить эту проблему – им жара вообще не страшна, так как у них по-другому устроены процессы теплообмена. В Израиле квочек содержат в клетках – петухов отдельно. Большая проблема может возникнуть на выгулах – из-за отсутствия шубок лысая порода кур очень легко может травмироваться.

Продолжительность жизни и здоровье

Израильские ученые отметили, что «голыши» обладают крепким иммунитетом и редко болеют. Но, содержат их максимум 1,5-2 года, потому что основной целью разведения является мясо, а позже оно утрачивает вкусовые качества.

Какие отзывы? Как видите, у рассматриваемой курицы есть и преимущества, и недостатки. Еврейские раввины сомневаются по поводу пригодности в пищу такого мяса. Их религиозный закон содержит предписания о том, что можно и нельзя употреблять в пищу.

Но, на сегодняшний день даже священнослужители не против разведения таких несушек, как лысая порода кур из Израиля.

Если вам был интересен материал о новом генетическом виде пернатых – расскажите об этом друзьям, поделившись ссылкой в социальных сетях. Не пропускайте появление новых интересных статей – подписывайтесь на обновления сайта.

Удачи вам и благополучия!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

pro-kur.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector