Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Добавление статьи в новую подборку

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Читать еще:  Основные породы бройлерных индюков для домашнего содержания и их особенности

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Читать еще:  Обзор бытового инкубатора для яиц рябушка 70

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

www.ogorod.ru

Кукуруза. Выращивание из семян

Кукуруза – любимое лакомство с детства. Её выращивали ещё древние племена ацтеков и майя, а большой вклад в распространение этого растения в нашей стране внёс небезызвестный генсек. В промышленных масштабах оно культивируется в основном как корм для домашнего скота. Однако.

Кукуруза – любимое лакомство с детства. Её выращивали ещё древние племена ацтеков и майя, а большой вклад в распространение этого растения в нашей стране внёс небезызвестный генсек. В промышленных масштабах оно культивируется в основном как корм для домашнего скота. Однако вырастить кукурузу семенами можно и на собственном приусадебном участке.

Кукуруза – однодомное растение с перекрёстно опыляемыми раздельнополыми соцветиями. Её сильная корневая система прорастает вглубь земли на 1,5 метра, а на поверхности образуются так называемые опорные корни, при помощи которых толстый прямостоячий стебель, достигающий в высоту 6 метров, прочно закрепляется в грунте. Вес початка составляет 35-500 г.

Подготовка почвы
Посадка семян кукурузы в грунт требует его предварительной обработки. Перед посевом грядку нужно хорошо вскопать и граблями разбить комья. Предшественниками кукурузы могут быть томаты, бахчёвые культуры или корнеплоды. Лучше подобрать такое место, которое всегда находится под солнцем и ничем не затеняется. Кукуруза хорошо растёт на лёгких почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Осенью необходимо удобрить землю органикой, например, перепревшим навозом, а также фосфорно-калийными составами. Весной землю ещё раз перекапывают.

Подготовка семян кукурузы перед посадкой
Прежде чем сажать кукурузу семенами в открытый грунт, их нужно подвергнуть тепловой обработке. Для этого посевной материал выдерживают под прямыми солнечными лучами на протяжении 5 дней, на ночь убирая в помещение. Также рекомендуется проводить замачивание семян кукурузы в 1%-м растворе марганцовки в течение 10 минут, после чего их нужно промыть в проточной воде и просушить.
Чтобы растение приобрело морозостойкость, семена закаляют. Примерно за пару недель до планируемого времени высадки семена помещают в раствор навозной жижи (1 часть жижи на 5 частей воды) с температурой +40 … +45 градусов Цельсия на сутки. Затем семена высушивают и переносят в холодильник.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт
Посев производят в последних числах апреля или в самом начале мая в прогретую на 12 градусов Цельсия землю. За сутки до посадки её насыщают азотистыми удобрениями из расчёта 200 г на 10 кв. м. Перед заделкой семян почву нужно прорыхлить на 10 см.
Посадочный материал укладывают в бороздки глубиной 7 см. Между рядами необходимо выдержать расстояние в 50-60 см, а между отдельными растениями – 40 см. Посевы присыпают влажной землёй, а поверхность мульчируют сухой. Первые всходы появляются на 12-14-й день.

Посев кукурузы семенами требует соблюдения некоторых правил:
• обязательно обеспечить для каждой особи необходимую площадь питания;
• подкармливать культуру жидкой органикой и минералами;
• рядом с кукурузой можно сажать фасоль и бобы: в одной лунке должно быть по одному представителю вида. При таком соседстве значительно уменьшается риск появления различных заболеваний;
• нельзя сажать кукурузу семенами вдоль забора или в тени дома. Ей необходимо обеспечить максимальное количество света.

Посадку кукурузы семенами можно производить «конвейерным» способом, то есть высаживать сорта, имеющие разный срок созревания, с интервалом в 2 недели. Таким образом можно непрерывно снимать урожай всё лето.

Как вырастить кукурузу из семян на рассаду?
Используя рассадный способ, можно будет собирать урожай на несколько недель раньше. Семена, прошедшие обработку, помещают в отдельные ёмкости, предварительно удобрив землю перегноем. Также их можно посеять в плёночной теплице, парнике.
Сроки появления всходов зависят от климатических условий конкретного региона. Первые ростки должны проклюнуться за 4 недели до предполагаемой высадки на «постоянное место жительства». Уход за рассадой заключается в поливе и двух жидких подкормках. Высаживать на грядку можно молодые побеги с тремя настоящими листочками в возрасте 30 дней. Чаще всего это происходит во второй декаде июня.
Корни кукурузы очень чувствительны к повреждениям, поэтому при пересадке нужно быть аккуратным, стараясь не обрывать корешки. По это причине многие садоводы предпочитают выращивать кукурузу семенами.

Уход
В начальный период своей «жизни» кукуруза растёт медленно. Ускорить процесс созревания помогут межрядовое рыхление и тщательное удаление сорняков. Проводить эти мероприятия нужно примерно 3 раза за вегетацию. Чем выше стебель, тем меньше глубина рыхления, так как можно легко повредить придаточные корни, а именно они отвечают за «водоснабжение» и поступление питательных веществ.
Побеги-пасынки, появляющиеся по бокам, следует удалять, чтобы не препятствовать образованию новых початков. Кукуруза любит полив, но излишки воды нежелательны. Многие опытные садоводы производят доопыление кукурузы, собирая «мужские» цветки с верхушки и потряхивая ими над початками.

Читать еще:  Как перевезти суточных цыплят

Удобрение почвы проводится, когда на стебле появятся как минимум 6 листьев. Растение «предпочитает» органические питательные составы, компост, куриный помёт и коровий навоз, перегной. Хорошее влияние на рост и развитие оказывают аммиачная селитра, суперфосфаты и калий, внесённые в жидком виде.

semena-partner.ru

Как выращивать кукурузу в огороде? Кукуруза — посадка и уход.

Кукуруза – в мировом сельском хозяйстве занимает огромные площади, благодаря высокой производительности. На огородах выращивают в основном сладкую (сахарную) кукурузу для употребления в вареном виде и консервации, а также для домашней птицы.

Сегодня узнаете о важных моментах при выращивании кукурузы от посева семян до получения урожая. Как выращивать кукурузу в открытом грунте?

Каким способом лучше выращивать кукурузу?

Кукурузу можно выращивать через рассаду и непосредственно посевом в открытый грунт.

В регионах с рискованным земледелием (холодным климатом или частыми сменами температур) лучше выращивать кукурузу рассадным способом. В южных регионах посевом сразу в открытый грунт семенами.

Но если вы хотите получить кукурузные початки раньше на 2 недели, по сравнению с посевом в грунт, то выращивайте кукурузу рассадным способом. При посеве в открытый грунт земля должна прогреться до 10-12 градусов – кукуруза теплолюбивое растение на глубину до 7 см.

Внимание: если вы собрались сажать кукурузу, то делать это нужно массово, иначе от посадки нескольких растений результата не будет, не произойдет опыление. Будет и цветок, но початок будет пустой. Для опыления нужно много растений и ветер.

Сроки посева кукурузы на рассаду

Все зависит от того, когда вы сможете высадить рассаду в грунт в вашем регионе. В основном высадку рассады кукурузы производят в середине мая, поэтому за 1 месяц до этого срока нужно сеять семена на рассаду – середина апреля.

К моменту высадки в открытый грунт рассада кукурузы подрастет.

Проращивание семян кукурузы перед посадкой

Перед посевом семена можно предварительно прорастить, замочив в емкости с небольшим количеством воды, после чего емкость накрыть крышкой, иногда меняйте воду. Вскоре появятся маленькие корешки, после чего пророщенные семена садят в землю.

Но если вы не хотите возится с проращиванием, то сейте сразу сухие семена в землю, но при этом всходы появятся позже.

Выращивание рассады кукурузы

После посева семян в емкость с землей, накрыть ее пакетом и поставить в теплое место.

После появления всходов ухаживать за рассадой кукурузы, как и за любой другой, ожидая момента высадки в грунт – максимум света, своевременный полив, подкормка удобрениями.

Видео – Кукуруза все секреты выращивания

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Во второй половине мая сеют семена в открытый грунт рядами с расстоянием в 60 см. Между растениями оптимальным расстоянием для выращивания початков является 35 см.

Помните, что кукуруза нуждается в опылении поэтому рядков должно быть несколько 2-3, а лучше 5-6.

Также кукурузу высаживают конвейером с интервалом в 10-14 дней для продления сроков плодоношения.

Семена сажают на глубину 5-6 см, лунку предварительно поливают, бросают по 2-3 семечка. После чего засыпают лунку землей. Всходы появляются через 10-12 дней.

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт

С середины мая и до начала июня, после наступления тепла можно производить высадку рассады в открытый грунт. Рассада готова если на ней образовалось 3 и более настоящих листочка.

Место для кукурузы должно быть солнечным и защищенным от ветра. Также учтите кукуруза не любит влажных, холодных почв.

Высаживают рассаду кукурузы в лунки, немного большего диаметра чем земляной ком с растением, поливают. В лунку добавляют компост и 2 ст. л. золы – кукуруза не любит кислых почв. Заливают лунку водой и высаживают рассаду.

В дальнейшем уход за кукурузой очень простой – полив, прополка сорняков и рыхление междурядий.

В качестве подкормок можно использовать травяной настой или раствор птичьего помета.

Частый полив в начале развития кукурузе не требуется, а только в момент образования метелок. А если будут затяжные дожди, то лучше подкормить древесной золой, чтобы сбалансировать нормы минеральных веществ.

Видео – Тонкости посадки рассады кукурузы в открытый грунт


ogorodlegko.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×