Когда красить яйца на пасху

Страстная неделя и Пасха 2019: когда печь куличи и красить яйца, старинный рецепт

Страстная неделя — последняя неделя Великого поста перед Пасхой, которую православные в 2019 году отметят 28 апреля. Это самая строгая неделя Великого поста, в течение которой верующие готовятся к главному христианскому празднику — Светлой Пасхе Христовой. Пасхальный кулич и крашеные яйца — неизменные атрибуты Пасхи, и готовить их начинают заранее, чтобы успеть освятить в храме.

Куличи и крашеные яйца — символ Пасхи

Главное пасхальное блюдо — сдобный кулич, символизирующий присутствие в доме воскресшего Христа. Куличи начинают готовить в Великий четверг, чтобы успеть освятить их в храме до наступления Пасхи. Также на Пасху принято красить яйца и готовить сладкие творожные изделия, которое так и называются — пасхи.

Пасхальный кулич

Обычай ставить на стол пасхальный кулич связан с евангельской легендой, что Христос после своего воскресения, но еще до вознесения на небо приходил к апостолам во время их трапезы. Апостолы все время ждали появления Христа, оставляя для него хлеб в середине стола.

Затем такой хлеб (по-гречески «артос») стали оставлять в храмах — «доме» Христа. Освященный хлеб затем разламывали на кусочки и раздавали прихожанам. Потом обычай перешел в семьи, поскольку семья, согласно христианству, — это малая церковь. Постепенно артос-кулич стал неотъемлемым символом праздника Пасхи. Это блюдо символизирует незримое присутствие в доме воскресшего Христа.

Пасхальный кулич традиционно делают высоким, в форме цилиндра, чтобы он своим видом напоминал церковь. Это праздничное блюдо, поэтому его делают из дрожжевого сдобного теста с различными добавками и богато украшают глазурью. На верхушке кулича глазурью рисуют буквы ХВ (что означает «Христос воскрес!»)

Когда печь куличи и красить яйца

На Руси лучшим днем для выпекания куличей и крашения яиц считался Великий четверг, который в этом году приходится на 25 апреля. Впрочем, опару для теста можно ставить уже накануне — в Страстную среду.

Когда освящать куличи, пасхи и яйца

Освящать все пасхальные блюда принято в храмах в Великую субботу после утренней службы. Также это можно сделать в субботу вечером перед началом праздничной пасхальной службы. Считается, что освященный кулич обладает целебными свойствами, и его можно хранить в течение года.

Старинный рецепт пасхального кулича

Рецептов пасхальных куличей столько, сколько хозяек. Предлагаем один из проверенных временем рецептов.

Ингредиенты для опары

Для опары потребуется: литр молока; пачка прессованных дрожжей (100 гр.); 12-15 яичных желтков; 0,5 кг сахара; 1 ч. ложка соли; 1,0 — 1,3 кг пшеничной муки.

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста потребуется: пачка сливочного маргарина (250 грамм); 100 гр. сливочного масла; 0,5 кг сахара; полпачки прессованных дрожжей (50 гр.); 200 грамм сметаны (не ниже 20% жирности); 1,7 — 2 кг пшеничной муки; изюм, цукаты и ваниль.

Приготовление опары (ее можно ставить в среду)

Растворить дрожжи в теплом молоке; добавить взбитые с сахаром желтки, соль и муку. Все смешать до консистенции густой сметаны и оставить бродить в теплом месте примерно на три часа: опара должна успеть подняться и опасть.

Приготовление теста

Масло и маргарин растопить; дрожжи растереть с одной столовой ложкой сахара и смешать со сметаной; изюм залить кипятком на одну-две минуты, просушить и смешать с одной столовой ложкой муки.

По истечении трех часов готовую опару аккуратно перемешать деревянной ложкой, добавить масло, маргарин, сахар, ваниль, дрожжи со сметаной и изюм. Все хорошо перемешать, затем в смесь постепенно небольшими порциями добавлять муку.

Вымешивать тесто руками, обильно смазанными растительным маслом. Тесто должно немного липнуть к рукам и быть не очень крутым. Готовое тесто оставить подходить на час-полтора. Когда тесто увеличится в объеме, обмять и оставить еще на час.

Выпечка куличей

Готовое тесто разложить в смазанные маслом формы для кулича. Формы заполнить тестом только наполовину, затем подождать, пока тесто поднимется и заполнит всю форму.

Нагреть духовку до 220 градусов, поставить в нее куличи и снизить температуру до 180 градусов. Выпекать куличи 40-50 минут в зависимости от величины форм.

Готовые куличи украсить глазурью, цукатами, шоколадом, кондитерской крошкой. Глазурь рекомендуется наносить на горячие куличи.

Несколько советов для идеального кулича

Все ингредиенты для куличей должны быть комнатной температуры; в помещении, где выпекаются куличи, не должно быть сквозняков; по возможности выпекать куличи ночью и в тишине, когда никто не мешает.

Зачем на Пасху красят яйца

Вареное вкрутую, а точнее — запеченное яйцо — один из важнейших символов еврейского праздника Песах, который неразрывно связан с Пасхой. Из еврейской традиции яйцо как символ жизни и божественной благодати перекочевало в христианство, но с интересными нюансами.

Легенда гласит, что после воскрешения Иисуса Христа апостолы разошлись по разным странам проповедовать его учение. Ученицу Христа Марию Магдалину путь проповедницы привел к римскому императору Тиверию, который упорствовал в язычестве.

Магдалина, провозглашая символ веры христианского учения, протянула императору яйцо со словами:

Тиверий со смехом ответил, что, мол, как это яйцо никогда не станет красным, так никто не в состоянии воскреснуть после смерти. Естественно, тут же случилось чудо: яйцо стало красным. Император уверовал в Христа, а традиция красить яйца на Пасху прижилась, особенно в восточном православии.

Как красить яйца

Яйца обычно красят всей семьей, привлекая к этому детей. Можно использовать специальные пищевые красители, которые продаются в магазинах, а можно — проверенные поколениями народные средства: например, добавлять при варке луковую шелуху, которая придает яйцам красивый золотистый цвет.

Также можно украсить уже сваренные яйца: специальными наклейками с пасхальными сюжетами или расписать их вручную.

Яйца, при росписи которых использовались непищевые красители, в пищу лучше не употреблять. Чтобы не портить продукт, можно расписывать яичную скорлупу. В этом случае сырое яйцо нужно заранее освободить от содержимого, которое пойдет на приготовление кондитерских изделий и других блюд. Для этого яйцо следует аккуратно продырявить иглой с двух сторон и выдуть содержимое в заранее подготовленную посуду, а для росписи использовать пустую скорлупу.

Когда красят яйца на Пасху в 2019 году?

Вместе с куличами, яйца на Пасху являются атрибутом праздника. Когда и в какой день их красят интересует многих православных. В субботу необходимо посетить церковь и освятить продукты для праздничного стола. Если этого сделать не удалось, то воскресным утром обязательно нужно отправиться в храм.

В какой день красят яйца

Готовить угощения можно за неделю до Пасхи. Но чтобы блюда были свежими, лучше всего красить яйца в Чистый Четверг. День является наиболее удачным для подготовки крашенок. Согласно Библии, в этот вечер Иисус провел последнюю трапезу с учениками. Поэтому день является значимым для всех православных.

Чистый Четверг получил свое название неслучайно. В этот день принято убирать в доме, мыться, готовить угощения. Все подготовительные мероприятия к вечеру желательно закончить.

Если в четверг не удалось окрасить яйца, не стоит огорчаться. Выполнить работу можно в Великую Субботу.

Читать еще:  Кого поминают на радоницу

Когда нельзя красить яйца

Пятница – день смерти Иисуса, поэтому все дела придется отложить на другое время. Но священнослужители утверждают, что готовить крашенки в пятницу разрешено, но выполнять работу следует после 15 часов. Поскольку в это время был распят Иисус.

Крашенки можно делать любого цвета. Главное, чтобы они были праздничными.

Пасха в 2019 году: подготовка угощений

Когда и в какой день красят яйца на Пасху? Вопрос интересует многих православных. В 2019 году Чистый Четверг выпадает на 25 апреля, а Великая Суббота на 27 апреля. В эти дни желательно готовить угощения к празднику. Лучше всего это делать в субботнее утро с 10 часов, когда начинается служба в храме.

В ночь с субботы на воскресенье принято освящать продукты. Если выполнять все работы вовремя, удастся заранее подготовиться к празднику и провести его в хорошем настроении.

Традиция красить яйца: история

Окрашивать яйца на Пасху начали в Х веке. Эта интересная традиция имеет богатую историю. Ее связывают с походом Марии Магдалины к императору Тиберию. После распятия Иисуса, она сказала: «Христос воскрес». В ответ Мария услышала следующую фразу: «Как яйцо белое, а не красное, так и мертвый не может воскреснуть». Сразу же яйцо в руках императора стало красным.

Существует еще одна интересная традиция. Во время рождения Марка Аврелия курица снесла яйцо с красными точками. С тех пор православные считают, что окрашенные яйца – это предзнаменование чего-то хорошего.

Крашенки на Благовещение

Благовещение является одним из главных религиозных праздников. В этот день Дева Мария узнала, что беременна. Священнослужители рекомендуют на Благовещение отказаться от выполнения физической работы, уборки в доме, приготовления угощений. Этот день необходимо провести в спокойной обстановке. Желательно отдохнуть и посетить церковь.

На Благовещение нельзя готовить крашенки. Все подготовительные мероприятия желательно проводить в Чистый Четверг.

Уже совсем скоро православные отметят главный религиозный праздник – Пасху. Когда и в какой день красят яйца интересует многих верующих. Священнослужители рекомендуют готовить угощения в четверг или субботу. В 2019 году эти дни выпадают на 25 и 27 апреля.

Чтобы праздник отметить по всем правилам, необходимо провести подготовительные работы. Перед Пасхой нужно убраться в доме, помыться, посетить церковь. Уже совсем скоро наступит новый период в жизни, в который нужно войти с чистыми мыслями. Обязательно следует вспомнить все хорошее и настроиться на позитивный лад. Это поможет избавиться от негатива и начать жизнь с чистого листа.

Готовимся к Пасхе. Когда и как нужно красить яйца

Событие Воскресения Христова — самый большой и светлый христианский праздник. Этот праздник еще называют Пасхою, это самый древний и важный праздник богослужебного года. В 2016 году Пасха приходится на 1 мая.

Пасхальная служба начинается в полночь с субботы на воскресенье. Она вся исполнена духовной радости и ликования, этоторжественный гимн Светлому Христову Воскресению, примирению Бога и человека, победе жизни над смертью.

В праздник Пасхи начинается разговление после длительного Великого поста, и главными атрибутами праздничного стола являются крашенные яйца, кулич и пасха (сладкое блюдо из творога с изюмом). Крашенное яйцо (раньше — это были только красные яйца) — символ мира, обагренного кровью Иисуса Христа и через это возрождающегося к новой жизни. Кулич (высокий хлеб из сдобного теста) — символ тела Господнего, к которому должны причащаться верующие. Кстати, вся эта пасхальная еда освящается в церкви накануне — в Страстную субботу.

Откуда взялся обычай красить яйца на Пасху

Согласно преданию, после воскресения Христа его ученики разошлись по разным странам, проповедуя его учение среди разных народов. Одна из последовательниц Христа – Мария Магдалина — пришла со словом божьим к римскому императору Тиверию. Мария протянула Тиверию яйцо – символ жизни и совершенства мира – и воскликнула: «Христос воскрес!».

Тиверий и Мария Магдалина

В ответ Тиверий посмеялся над святой, ответив: «Никто не может воскреснуть после смерти, как это яйцо никогда не станет красным». По легенде яйцо немедленно покраснело, а император уверовал в воскресение Христа и воскликнул: «Воистину воскрес!».

Традиции и приметы

На Страстной неделе особо важными считаются четверг, пятница, суббота и воскресенье. Великий Четверг можно назвать днем духовного очищения и покаяния, Страстная Пятница — день распятия Иисуса Христа, Великая Суббота — день скорби, а Светлое Воскресение — это непосредственно праздничный день.

В Великий Четверг (его еще называют «Чистый четверг») люди причащаются, также это день, когда красят яйца. Считается, что в Четверг нужно омываться в проруби или обливаться водой в бане. Хозяйки наводят чистоту в доме, полагая, что тогда весь год он будет блестеть. Хозяин же в этот день считал деньги, осматривал сельскохозяйственные орудия, кормил и поил лошадей, делал проруби, а если он занимался охотой, то стрелял три раза в воздух. Такие действия обеспечивали успех в охоте, рыбалке, полевых работах и обещали финансовое благополучие.

Как правильно красить яйца

Самый простой и известный способ – добавить при варке луковую шелуху, которая придаст яйцам красивый цвет: от светло-золотистого, до глубокого красно-коричневого. Можно даже добиться так называемого — мраморного эффекта.

Впрочем, тут нет строгих канонов – красят и при помощи цветных ниток, обматывая ими яйца перед варкой, и специальными пищевыми красителями. Заранее сваренные яйца можно также украсить специальными наклейками с пасхальными сюжетами. Вот, например, несколько простых способов.

Полезные советы

Чтобы яйца нарядно блестели, их нужно смазать растительным маслом. Смочите бумажную салфетку, аккуратно натрите яйца и снова разложите на полотенце на пару часов. За это время масло должно впитаться.

Какими ингридиентами пользоваться, чтобы получить безвредные красители

  • Красная капуста: треть большого кочана, мелко нарезать — синий, голубой
  • Куркума: две чайные ложки с горкой на 2/3 стакана воды — желтый
    синий + желтый = зеленый
  • Репчатый лук: шелуха от желтого и красного лука, 6-7 луковиц — кроваво-красный
  • Кофе: цвет кофе с молоком
  • Свекла: свеклу порезать кубиками, сварить в течение 15 минут в небольшом количестве воды — бордовый

Вот и все! Главное, такие яйца можно давать детям.

Красим яйца на Пасху: когда, зачем и как

Светлый праздник Пасхи в 2019 году выпадает на 28 апреля. Самым ярким символом этого праздника являются крашеные яйца, или крашенки, и куличи. Для выпеки куличей и покраски яиц традиционно подходят определенные дни перед Пасхой.

Когда красить яйца на Пасху в 2019 году – в какой день

Ответить на вопрос когда красить яйца на Пасху в 2019 году (в какой день) поможет церковный календарь. Сам праздник в 2019 году выпадает на последнее воскресенье апреля, 28 число. За неделю до Пасхи, в Страстную Неделю, уже можно красить яйца, но тогда к праздничному воскресенью придется задуматься о свежести продукта.

Когда нужно красить яйца и печь куличи, чтобы к празднику на столе были свежие крашенки, а куличи мягкие и ароматные? По традиции подготовкой к празднику, уборкой, мытьем, купанием и приготовлением праздничного стола лучше заняться в Чистый Четверг, 25 апреля. В этот день состоялась последняя трапеза Иисуса со своими учениками — Тайная Вечеря. Четверг обычно посвящают очистительным ритуалам, моют дом, моются сами, красят яйца и готовят угощения к столу. Если дел накопилось слишком много, то покраску яиц можно перенести на Великую субботу. Этот день посвящен праздничным богослужениям. На утренней и вечерней службах
можно освятить крашенки и куличи.

Читать еще:  17 кафизма поминальная на русском языке

Когда нельзя красить яйца на Пасху?

Страстная пятница – день распятия и смерти Иисуса Христа. В этот день нельзя заниматься никакими домашними делами. Страстная пятница — день скорби для всех Христиан, этот день считается неподходящим для окрашивания яиц. Хотя многие священники утверждают, что по Писанию Иисуса распяли днем около 15.00. Значит, при необходимости, заняться приготовлениями к празднику Воскрешения можно после 3 часов дня, в том числе и покрасить яйца.

Можно ли красить яйца на Благовещение?

Благовещение является не переходящим праздником, он всегда отмечается 7 апреля. Это день, года Деве Марии пришла благая весть о ее будущем ребенке. Пасха — праздник переходящий. Иногда бывает, что праздники пересекаются. Так, в 2018 году, Благовещение и Великая суббота совпали. В какой день красить яйца на Пасху в такой ситуации? Обычно в Благовещение не делают никаких домашних дел, не сеют рассаду, не надевают новую одежду. И если впереди пасхальное
воскресенье, то стоит постараться закончить все дела в Чистый Четверг.

Но, как говорят многие священнослужители, Бог никому никогда не запрещал работать. И если вы вынуждены перенести на этот день какую-то работу, то делайте ее. Утро нужно посвятить службе в церкви, а уже после заняться делами, покрасить яйца и приготовить пасхальные блюда.

В этом году праздники Благовещение и Пасху разделяют 20 дней, поэтому особых условий, когда красить яйца на Пасху в 2019 году (в какой день), нет. Запланируйте все праздничные приготовления на Чистый Четверг, 25 апреля. А если не успеваете, перенесите часть дел на субботу.

Зачем красить яйца на Пасху: откуда пошла традиция

В православной традиции красный цвет крашенок символизирует кровь Христа, которую он пролил во спасение человечества. Яйцо – это символ жизни, всего нового, рождения и воскрешения. Так откуда пошла традиция красить яйца на Пасху? Существует несколько версий истории крашенок.

  1. Первая версия, и самая распространенная, связана с именем Марии Магдалины. Святая мироносица пришла к императору Тиберию сообщить о воскрешении Иисуса. Она преподнесла ему в подарок лишь белое яйцо. Без подношений нельзя было предстать перед лицом правителя, а у бедной женщины ничего больше не было. Император, в ответ на весть о воскрешении, ответил, что это невозможно, точно так же, как невозможно этому белому яйцу стать красным. В то же мгновение яйцо в руках Тиберия стало красным. «Воистину воскрес!» — воскликнул удивившийся император. Этими словами с тех пор принято отвечать на праздничное приветствие в Пасху.
  2. Другая версия говорит о традиции римлян использовать крашеные яйца в своих игрищах, ритуалах и обрядах. Они употребляли печеные яйца перед праздничной трапезой. Философы сравнивали яйцо с солнцем, которое способно оживить, возродить все вокруг.
  3. Еще один вариант истории крашенок связан с дохристианским периодом. Яйцо у многих народов было символом начала жизни. Начало новой жизни праздновалось весной, после долгого периода холодов и спящей природы. Красный цвет является не обязательным. Главное чтобы яйца были яркие, красивые и создавали праздничное настроение.

Чем можно красить яйца на пасху в домашних условиях

В преддверии Пасхи в магазинах скупают белые яйца, а в интернете самым частым запросом становиться вопрос как их покрасить. С вопросом, зачем красить яйца все ясно, осталось выбрать способ окраски и украшения.

В домашних условиях можно покрасить яйца можно разными способами, смотря что есть под рукой и какой цвет хочется получить:

В луковой шелухе

Это простой известный всем способ. Цвет во многом зависит от количества шелухи. Саму покраску можно провести двумя способами.

  • Быстрый. Необходимо проварить шелуху в воде около 3 часов. Затем добавить немного соли и положить в воду яйца комнатной температуры. Через 8 – 10 мнут яйца можно вынимать яркие яйца.
  • Второй способ заключается в предварительной подготовке отвара из шелухи. Нужно прокипятить шелуху чуть меньше часа и оставить ее в отваре на ночь. Утром просто сварите яйца в этом отваре.

Пищевыми красителями

В современном мире покраска яиц пищевыми красителями почти вытеснила традиционную луковую шелуху. Красители дают разные цвета и оттенки. Способ простой и быстрый. Красители доступны в любом магазине и стоят недорого. Но стоит соблюдать определенные правила: краску разводить только перед использованием и не хранить после, руки лучше защитить резиновыми перчатками, так как краску сложно отмыть. Пакетик красителя нужно развести в 300 мл горячей воды, лучше использовать стеклянную тару. Добавить по 1 ст.ложки уксуса и растительного масла, перемешать. Опускать в воду надо уже сваренные яйца, подержать их в воде несколько минут и вынуть. Обсушить бумажным полотенцем.

Покраска яиц свеклой

Свеклой покрасить яйца также не сложно. Это натуральный и безвредный краситель. Можно вместо свеклы взять морковь или листья красной капусты.
Есть несколько вариантов получить разные оттенки:

  • Самый простой способ получить яркий бордовый цвет — просто сварить яйца
    вместе со свеклой.
  • Поместить вареные яйца в свекольный сок и оставить там на несколько часов. Через 2-3 часа цвет яиц будет розовый, через 10 – бордовыми.
  • Свеклу натереть на мелкой терке. Обмазать яйца полученной кашицей и оставить на пару часов. После протереть бумажным полотенцем. Или ту же кашицу сварить в воде с 1 ч.л. уксуса. Поместить яйца в этот отвар на час.

Окраска яиц луковой шелухой и зеленкой

Этот способ дает интересный рисунок на скорлупе. Нужно покрошить шелуху и обвалять в ней смоченное водой яйцо, шелуха налипнет на скорлупу. Затем яйцо поместить в марлевый мешочек (его можно сделать из куска марли или из бинта), завязать крепко ниткой. В воду вылить бутылочку зеленки, посолить и варить яйца 15 минут в этой воде прямо в мешочках.

Мраморный способ покраски яиц

Название говорит само за себя. Этот способ придает яйцам интересные узоры как на мраморе. Есть два способа:

  • Нужно развести в воде краситель, добавить в воду пипеткой несколько капель растительного масла. Аккуратно «собрать» получившиеся масляные пузырьки уже сваренным яйцом (поворачивайте его всеми сторонами). Достать и высушить крашенку.
  • Для второго способа нужен рис и измельченная шелуха лука. Залить водой оба ингредиента и обвалять в них яйцо, поместить его в марлевый мешочек и варить около получаса в обычной воде.

Окраска яиц лаком для ногтей

Способ достаточно новый, но результат такой окраски получается интересным и красочным. На поверхность воды накапать несколько разных цветов лака, зубочисткой соединить получившие разводы, нарисовать узоры. Аккуратно окунуть яйцо в воду, чтобы лак полностью «окутал» скорлупу. Вынуть готовую крашенку и дать высохнуть лаку.

Читать еще:  Можно ли заключать брак в пост

Украшения яиц на Пасху в домашних условиях

Кроме традиционных и новых способов покраски яиц к Пасхе, есть и другие способы украсить символ праздника. Дизайнерский подход к этому процессу позволит получить в результате почти произведение искусства.

  • Декупаж салфетками. Техника де купажа это декорирование предметов, путем наклеивания рисунка на поверхность. Для этой техники часто используют салфетки с рисунком или можно нарисовать рисунок самостоятельно. Для декора яиц необходимо вырезать из салфетки нужный рисунок. Приготовить клейстер на основе муки. Затем на сваренное яйцо приложить рисунки и сверху покрыть клейстером, чтобы салфетка промокла и приклеилась к скорлупе. Дать высохнуть около получаса.
  • С помощью специальных наклеек. В магазинах можно купить наклейки двух видов. Первые просто наклеиваются на вареное яйцо, белое или окрашенное любым из способов. Второй вид наклеек покрывает почти все яйцо пленкой с рисунком. Для этого нужно надеть на яйцо пленку, и опустить его в горячую воду. Пленка стянется и плотно обтянет яйцо. Минус этого способа в том, что очистить такое яйцо сложнее, пленка прочная и плохо рвется. Зато ассортимент узоров и рисунков на таких наклейках представлен огромный.

Узнав все тонкости покраски и украшения яиц, выяснив, когда красить яйца на Пасху в 2019 году (в какой день) можно быть уверенным что праздник пройдет на высоте. Посвятите Чистый Четверг подготовке к Светлому Празднику. В Великую Субботу освятите куличи и яркие праздничные крашенки в храме.

Как покрасить яйца на Пасху: 15 ярких способов

Крашеные куриные яйца — непременный атрибут празднования Пасхи. Разберёмся, как возникла эта традиция, когда красить яйца и что можно придумать кроме традиционной варки в луковой шелухе. Вдохновляйтесь нашей подборкой: будем делать космические яйца, яйца-смайлы, дизайнерские, «от Тиффани» и даже яйца для Матери драконов.

Почему на Пасху красят яйца

Традиция дарить друг другу яйца на Пасху несёт в себе глубокое символическое значение. По преданию, камень, которым закрыли гробницу Иисуса Христа, имел очертания яйца. Для христиан пасхальное яйцо — это напоминание о Воскресении Иисуса Христа, а красный цвет, в который чаще всего окрашивают яйца, символизирует страдания.

Когда красить яйца на Пасху

Тянуть до последнего момента — плохая идея. В соответствии с церковными традициями красить яйца нужно накануне Пасхи, в Чистый четверг. В 2019 году Пасху отмечают 28 апреля, а Чистый четверг придётся на 25 число. Впрочем, понедельник, вторник и среда Страстной недели (заключительные 6 дней поста) тоже подойдут. Главное, не в Великую пятницу и не в Великую субботу.

Как красить яйца на Пасху

Из-за химических свойств некоторых красителей мы разделили популярные способы покраски на две группы: для яиц, которые после покраски можно употреблять в пищу, и для яиц, которые будут использоваться только в качестве декоративного элемента.

Для еды

Украшайте и подавайте к столу.

1. Луковая шелуха

Самый простой способ покрасить яйца, многим известный с детства. Сначала проварите большое количество луковой шелухи в воде и дайте отвару настояться, и только потом варите в нём яйца. Так цвет получится более ярким.

2. Оттиски растений

Усовершенствованный способ варки в луковой шелухе, для которого вам понадобятся листики и веточки растений. Красиво смотрятся даже обычные петрушка и укроп. Чтобы они не крошились, замочите их в прохладной воде. Приложите лист к сырому яйцу и закрепите с помощью капрона (подойдут старые капроновые колготки), завяжите ниткой, чтобы не сползло. Варите в луковом отваре.

3. Кружевные яйца

Ещё проще — оберните яйцо в кусочек фактурного кружева перед варкой, натяните ткань и завяжите ниткой.

4. Декупаж салфетками

Понадобятся салфетки с красивыми узорами. Вместо клея, который непригоден в пищу, используйте яичный белок. Вырежьте узор из салфетки, приложите к поверхности, промажьте белком с помощью кисти.

5. Мраморные яйца

В разведённый согласно инструкции краситель добавьте столовую ложку растительного масла и столько же уксуса, размешайте. Поместите в раствор сваренные яйца белого цвета. Из-за масла яйца окрасятся неравномерно. Достаточно выдержать около 4 минут. Чтобы получить более сложные рисунки, сделайте раствор более концентрированным или увеличьте время до 10-15 минут.

6. В стиле Тиффани

Перед тем, как окунуть варёные яйца в краситель, наклейте круглые наклейки. Они должны быть фольгированными или пластиковыми, бумажные могут размокнуть. Если не найдёте такие, используйте двусторонний скотч. А чтобы получить модный оттенок, смешайте синий и зелёный красители. Выдерживайте яйцо одну-две минуты.

7. Эффект омбре

Чтобы создать эффект плавного перехода цвета, положите яйцо в половник и опустите в красящий раствор почти целиком. Затем постепенно приподнимайте яйцо вверх, чтобы оно прокрашивалось от светлого оттенка к тёмному. Переход получится более плавным, если постоянно слегка приподнимать и опускать яйцо. Вся процедура займёт около 3-5 минут.

Не для еды

Некоторые креативные способы покраски не подходят для яиц, которые вы планируете съесть. Всё дело во вредных веществах, которые содержатся в определенных красителях и не предназначены для употребления в пищу. Соблюдайте меры предосторожности.

1. Золотые яйца

Художественная поталь, похожая на золотистую фольгу, используется во многих декоративных работах. Купить её можно в художественных магазинах. Такой узор красиво смотрится как на белых, так и на предварительно окрашенных яйцах. Можно также полностью покрыть яйца поталью.

2. Космические яйца

Налейте в контейнер воду комнатной температуры, наденьте перчатки. Вылейте лак для ногтей синего или фиолетового цвета, можно нескольких цветов. Перемешайте палочкой, чтобы получился мраморный эффект. Погрузите яйцо в раствор, повращайте. Выньте щипцами, высушите.

3. Яйца в стиле дудлинг

Эффектные узоры в стиле дудлинг можно нанести обычным перманентным маркером или фломастером.

4. Яйца-смайлы

Жёлтый пищевой краситель плюс маркеры. Очень просто и весело.

5. Пасхальный кролик

Кроличьи ушки вырезаем из бумаги, крепим на клей. Цветочную корону делаем из стеблей с цветками, концы связываем ниткой.

6. Шелковое окрашивание

Понадобится шелковая ткань или, например, старый шелковый галстук с красивым рисунком. Берём сырые яйца белого цвета (так рисунок получится ярче). Разрезаем ткань на небольшие кусочки, оборачиваем каждое яйцо, закрепляем нитками. Варим в воде с добавлением уксуса.

7. Для дизайнеров

Порадуйте знакомого дизайнера пасхальными яйцами в стиле Pantone. Самый модный цвет 2019 года по версии Pantone — Живой коралл Living Coral, номер 16-1546.

8. Матерь драконов

Фанатам «Игры престолов» наверняка понравится такой вариант декора. Чтобы изготовить чешую, понадобятся декоративные пайетки или цветные конфетти. Их нужно наклеить на поверхность яйца в шахматном порядке и покрыть краской из баллончика. Красиво смотрится краска с эффектом «металлик».

Вкусно и недорого:

5 рецептов на Пасху, которые по силам каждому

Думаете, что приготовить на Пасху в 2017 году? Посмотрите рецепты на KudaGo: будем делать кулич, печенья-гнёзда, творожную пасху и два мясных блюда.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector